ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਿਸ਼ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਕ੍ਰੌਨਿਕ ਗੁਰਦਾ ਰੋਗ (ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ-ਧਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਪਹੁੰਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਟੈਸਟਾਂ ਅਤੇ ਫੈਂਸੀ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨਾਥਰੋਲੋਜਿਸਟ ਤੁਹਾਡੇ ਦਫਤਰ ਵਿਚ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਖਾਣੇ ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਡਿਸ਼ ਡੀਆਈਟੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕੀ ਹੈ?
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ) ਦੀ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰੇ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ (ਐਨਆਈਐਚ) ਨੇ 1992 ਵਿਚ ਮਲਟੀ-ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਡਾਈਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਹੂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਦਬਾਅ ਕੰਟਰੋਲ ਇਹ ਦਿਨ ਦੇ ਆਮ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਡਾਇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਖੌਤੀ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਡੀਏਐਸਐੱਚ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ਬਦ ਡਾਇਟਰੀ ਅਪਰੋਚਜ਼ ਟੂ ਸਟੌਪ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਲਾਂ, ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਜਦਕਿ ਸੋਡੀਅਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸੈਚੂਰੇਟਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੀਏਐਸਐਚ ਯੋਜਨਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
(2000-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਹਾਰਟ, ਲੰਗ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ)
| ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ | 27% ਕੈਲੋਰੀ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ | 6% ਕੈਲੋਰੀ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18% ਕੈਲੋਰੀ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 55% ਕੈਲੋਰੀ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 4,700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1,250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਫਾਈਬਰ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
ਪਲੇਨ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੈਸ਼ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਗਿਆਨ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਕਿੱਥੋਂ ਅਤੇ ਕੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਆਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਿਓ, ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੇਗਾ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ-ਵੱਖਰੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਝ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
| ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ | 1,200 ਕੈਲ | 1,400 ਕੈਲ | 1,600 ਕੈਲ | 1,800 ਕੈਲ | 2,000 ਕੈਲ | 2,600 ਕੈਲ | 3,100 ਕੈਲ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ਅਨਾਜ | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| ਸਬਜ਼ੀਆਂ | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| ਫਲ਼ | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| ਘੱਟ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ | 3 ਜਾਂ ਘੱਟ | 3-4 ਜਾਂ ਘੱਟ | 3-4 ਜਾਂ ਘੱਟ | 6 ਜਾਂ ਘੱਟ | 6 ਜਾਂ ਘੱਟ | 6 ਜਾਂ ਘੱਟ | 6-9 |
| ਨਟ, ਬੀਜ, ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ | 3 ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ | 3 ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ | 3-4 ਹਫਤੇ | 4 ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ | 4-5 ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤਾ | 1 | 1 |
| ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਸ਼ੱਕਰ | 3 ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਫ਼ਤਾ | 3 ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਫ਼ਤਾ | 3 ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਫ਼ਤਾ | 5 ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਫ਼ਤਾ | 5 ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਫ਼ਤਾ | ≤2 | ≤2 |
| ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਡੀਅਮ ਸੀਮਾ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ |
> ਸਰੋਤ
DASH ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੈਸ਼ਨਲ ਹਾਰਟ ਲੰਗ ਐਂਡ ਬਲੱਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. ਸਿਤੰਬਰ 16, 2015 ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ