ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਜੋ ਕਿ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਟਿਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸੈਲਫਟਾਂ ਦਾ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਡੀਟੇਇਟਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਫਟਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਲਫਾਈਟ
- ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਸਫਲਾਈਟ
- ਸੋਡੀਅਮ metabisulfite
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ bisulfite
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ metabisulfite
- ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ
ਆਓ ਇਕ ਸਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਕਿਵੇਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਫਟਾਂ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਦਮਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਦੋਂ ਵੀ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਦਮਾ ਦੇ ਲਗਭਗ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਸਲੇਫਟਸ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਦਮਾ ਦੇ ਦਮੇ ਵਾਲੇ ਸਿਫਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ / ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਜਾਂ ਸਲਫੈਟੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਜਾਂ ਵਾਪਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਭੀਰ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਫਟਾਂ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਛਪਾਕੀ / ਐਜਫੈਲੇਕਸਿਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਸਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ / ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸੈਲਫਟਾਂ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਵੀ ਸਨ, ਜੋ ਪ੍ਰੈਜਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਅਲਰਿਜਕ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਲੱਫਾਈਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਸਾਂ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਦਵਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ, ਛਪਾਕੀ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਅਣਜਾਣ ਕਾਰਨ ਦੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਦੁਹਰਾਏ ਗਏ ਐਪੀਸੋਡਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਫਟਾਂ ਇੱਕ ਅਪਰਾਧੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀਆਂ. ਉਹ ਮਾਸਟੋਸਾਈਟੋਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਲਈ ਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਮੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਐਂਟੀਪਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ .
ਕਾਰਨ
ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਫਟਾਂ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੱਫਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਰੋਗਨਾਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸੈਲਫਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਗੈਸ ਕੁਝ ਦਮੇ ਦੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਲੱਮਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਮਰਥਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਿਦਾਨ
ਸਿਲਫਟ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਿਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕੇਸਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਿਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਕੋਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ, ਵਪਾਰਕ ਉਪਲਬਧ ਚਮੜੀ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੋਲਫਾਈਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਦਵਾਈ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਤਸ਼ਖੀਸ਼ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੌਰਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਓਰਲ ਚੁਣੌਤੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਲਫਟਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿੰਦੂ ਸੈਲਫਟਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਟੈਸਟ ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸੈਲਫਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਕਿਉਂ?
ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸਫਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਾੜ ਦੀ ਕਮੀ
- ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੂਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ
- ਵਾਈਨ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਾਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ
- ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ ਬਲੀਚ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਭੂਤਕਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਫਟਾਂ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਨੂੰ 1986 ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਿਲਫਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ.
ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੂੰ ਹੁਣ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਲੱਮਤਾਂ ਦੀ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇ (ਪਪੀਐਮ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਜੋ 10ppm sulfites ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਲਲ ਸੁੰਸੀ ਸੈਲਫਾਈਟਸ
ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਿਲਮਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਫਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੋਲਫਾਈਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹਨ:
100ppm sulfites ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ, ਸਖ਼ਤ ਐਰਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਟਾਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ)
- ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ (ਡਾਰਕ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
- ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਗ਼ੈਰ-ਜਮਾਵਲੀ)
- ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਗ਼ੈਰ-ਜਮਾਵਲੀ)
- ਸ਼ਰਾਬ
- ਗੁਲਾਬ
- ਸਾਰਕ੍ਰਾਟ (ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਜੂਸ)
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ (ਚਿੱਟੇ, ਚਿੱਟੇ ਚਮਕਦਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਲਾਲ ਚਮਕਦਾ)
- Pickled cocktail ਪਿਆਜ਼
50 ਅਤੇ 99.9ppm sulfites (ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸਲਫਾਈਟ ਵਿਚਕਾਰ, ਸੈਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਅਨ ਦੀ ਸਲਾਹ)
- ਸੁੱਕ ਆਲੂ
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ / ਸਾਸ
- ਫਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼
- ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ
10 ਅਤੇ 49.9ppm sulfites (sulfite ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਗੰਭੀਰ ਸल्ਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- ਪੇੈਕਟਿਨ
- ਤਾਜ਼ਾ ਝੀਂਗਾ
- ਸਿੱਟਾ ਸਿਾਰਪ
- Pickled Peppers
- ਪਿਕਚਰ / ਸੁਆਦ
- Cornstarch
- ਹੋਮਿਨਿ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
- ਮੇਪਲ ਰਸ
- ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸੌਸਗੇਜ ਅਤੇ ਮੀਟ
- ਕੌਡੀਅਲਜ਼ (ਸ਼ਰਾਬ)
- ਡੀਹਾਈਡਡ ਸਬਜੀਆਂ
- ਕਈ ਚੀਤੇ
- ਕੌਰਨਬੈੱਡ / ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਡੈਂਨ / ਜਾਰੈਡ ਕਲੈਮਜ਼
- ਕਲੈਮ ਚੈਡਰ
- ਆਵੌਕੈਡੋ ਡਿਪ / ਗੂਕਾਮੋਲ
- ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸੌਫਟ ਡਰਿੰਕਸ
- ਚਿੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
10ppm sulfites (ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ sulfite ਪੱਧਰ, ਘੱਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਤਰੇ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਵੀ sulfite ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਲੋਕ ਲਈ)
- ਮੋਲਟ ਸਿਰਕਾ
- ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਲੂ
- Oti sekengberi
- ਡ੍ਰਾਈ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ
- ਫਰੋਜ਼ਨ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਇ ਆਟੇ
- ਬੀਟ ਖੰਡ
- ਜੈਲੇਟਿਨ
- ਨਾਰੀਅਲ
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸਲਾਦ
- ਘਰੇਲੂ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀਜ਼
- ਕਰੈਕਰ
- ਕੂਕੀਜ਼
- ਅੰਗੂਰ
- ਉੱਚ ਫ਼ਰਕੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਲਫੈਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਸੋਲਫਾਈਟਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਨੈਂਟ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਕੁੱਝ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਭੂਰੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਭੂੂੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਿਲਫਟਾਂ ਨੂੰ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਪਾਈਨੇਫ੍ਰਾਈਨ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਏਪੀਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡਰੱਗ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਸਲੱਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਰੋਕੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇੰਜੈਕਟੇਬਲ ਏਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਸੈਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਥ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕੁਝ ਇਨਹਲਰ ਸਿਲੁੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲੱਫਟਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਮੇ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਲੱਫਟ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸੰਕਰਮਣਯੋਗ ਇਪਾਈਨੇਫ੍ਰਾਈਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਐਪੀਨਪੈਨ ਅਤੇ ਟਵਿਨਜੈਕਟ) ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਿਲਫਟਾਂ ਵਾਲੇ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲੱਫਾਈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
ਦਮੇ ਲਈ ਬ੍ਰੋਂਕੋਡਿਏਲੀਟਰ ਹੱਲ
- ਐਡਰੇਨਾਲਿਨ ਕਲੋਰਾਈਡ 1: 1000 ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ (ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ)
- ਬ੍ਰੋਂਕੋਸੋਲ (ਆਈਓਏਥਰਨ)
- ਈਸਪਲੇਲ (ਅੱਸਪਿਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ)
ਟੌਪਿਕਲ ਆਈ ਡ੍ਰੋਪਸ
- ਬਲੇਫ -10 (ਸਲਫ਼ਾਸੀਟਾਮਾਈਡ ਸੋਡੀਅਮ)
- AK-Dex, Ocu-Dex (ਡੀਐਕਸਐਮਥਾਸੋਨ)
- ਪ੍ਰੀ-ਫੋਰਟਿਕ (ਪ੍ਰਡਨੀਸੋਲੋਨ ਐਸੀਟੇਟ)
- ਪੇਡ-ਮਲਾਈਡ (ਪ੍ਰਡਨੀਸੋਲੋਨ)
ਇੰਜੈਕਟੇਬਲ ਦਵਾਈਆਂ
- ਐਡਰੇਨਾਲਾਈਨ, ਅਨਾ-ਕਿਟ, ਐਪੀਨਪੈਨ (ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ)
- ਏ-ਹਾਈਡਰੋਕੋਰਟ, ਸੋਲੂ-ਕੋਰਫਿਫ (ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਟੀਸੋਨ-ਇੰਜੈਕਟੇਬਲ)
- ਅਮਿਕਿਨ (ਅਮਿਕਾਕਿਨ)
- ਅਰਾਮਮੀਨ (ਮੈਟਾ ਮੈਮਿਨੋਲ)
- ਸੇਲੈਸਟੋਨ (ਬੀਟਾਮੇਥਾਸੋਨ ਫਾਸਫੇਟ)
- ਕੰਪਾਈਲਰ (ਪ੍ਰੋਕਲੋਪਰਪੇਰਿਨ)
- ਡੈਕਾਸਾਨੋ (ਡੀਐਕਸਐਮਥਾਸੋਨ ਫਾਸਫੇਟ)
- ਡੈਮੇਰੋਲ (ਮਾਈਪਰਡਾਈਨ)
- ਡੋਪਾਮਾਈਨ
- ਗਰਾਮਾਈਸੀਨ (ਜੈਨਾਮਾਈਸੀਨ)
- ਆਈਸੋਥਰਰੀਨ ਐੱਚ
- Isuprel (isoproterenol-injectable)
- ਲੇਓਪਡ (ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ)
- ਨੇਬਸੀਨ (ਟੋਬਰਾਮਾਈਸਿਨ)
- ਨੋਵੋਕੇਨ (ਪ੍ਰੋਸੇਨ)
- ਫੀਨਰਗਨ (ਪ੍ਰਮੈਥਜ਼ੀਨ)
- ਕੁੱਲ ਮਾਪੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਡਾਇਲਾਇਸਸ ਲਈ ਹੱਲ਼
- ਥੋਰਜੀਨ (ਕਲੋਰਪ੍ਰੋਮੋਜੀਨ)
- ਏਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਜ਼ਾਈਲੋਕਿਨ (ਏਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਲਿਡੋਕੈਨ)
ਇਲਾਜ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੋ ਲੋਕ ਜਾਣੇ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕੀ ਸ਼ਾਲਟਸ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੈਲਫਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ ਦੁਆਰਾ 10 ਪੀ ਐੱਮ ਪੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਲੱਮਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਜਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੈਲਫਾਈਟਸ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੇ ਸਲੱਮਟਾਂ ਦੇ ਦੁਰਘਟਨਾਤਮਿਕ ਘੇਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਗੈਰ-ਲੇਬਲਡ ਸਲਫੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. . ਇਸ ਲਈ, ਬੇਕਦਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਲਫਾਇਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੇਕਹਰੇ ਛਪਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਇੱਕ ਸਲਫਾਈਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਖਾਸ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਨੂੰ ਇੰਜੈਨਟੇਬਲ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਬ੍ਰੌਨਕੋਡਿਲੇਟਰ ਹੱਲ (ਜੋ ਸਿਲਫਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੋਟ ਤੇ, ਗੰਭੀਰ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੰਜੈਨਟੇਬਲ ਏਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ (ਐਪੀਨਪੈਨ ਜਾਂ ਟਵਿਨਜੈਗ) ਲੈਣ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕ-ਐਲਰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਇੱਥੇ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸੈਲਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦਮੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਮੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਲਫਾਈਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਲੇਫਾਈਟ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ.
> ਸਰੋਤ:
> ਸੈਮਪਸਨ ਐਚ ਐਚ ਅਤੇ ਅਲ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ: ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਅਪਡੇਟ- 2014 ਜੇ ਐਲ ਕਲੀਨ ਇਮਾਮੂਨੋਲ 2014 ਨਵੰਬਰ; 134 (5): 1016-25.ਈ 43
> ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ. (2013). ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ: ਇਕ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਗਾਈਡ (6. ਸੰਗਠਨ ਸੂਚੀਆਂ).