ਐੱਗ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਐੱਗ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋ: ਕੀ ਮੈਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮਾਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿੰਦਿਆ ਕਰਨ ਜਾਂ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਪਤਾ ਲਗਾਓ, ਹੇਠਾਂ

ਅੰਡਾ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਮੁਢਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

• ਇਹ ਕੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਅਲਰਜੀ ਆਈ ਜੀ ਈ-ਮਿਲਿਏਟਿਡ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. IgE ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ (ਇੱਕ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਹੈ) ਜੋ ਐਂਟੀਜੇਂਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਅਲਰਜੀ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚੇ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਲਰਜੀ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

• ਇਸ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਲਰਜੀ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਐਲਰਜਿਸਟ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਟ੍ਰਾਇਲ ਅਤੇ ਤਰੁਟੀ (ਅੰਡਾ ਖਾਣੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਹੈ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੌਖਿਕ ਭੋਜਨ ਚੁਣੌਤੀ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਨਿਗਰਾਨੀ
• ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਅਲਰਜੀਆਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਵਾਂ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਐਨਾਫਾਈਲੈਟਿਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ) ਲੈ ਕੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਾਰ ਟੀਕੇ ( ਇਨਫਲੂਏਂਜ਼ਾ , ਐਮ.ਐਮ.ਆਰ., ਰੇਬੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਸ਼ਾਟ) ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕੁੱਕ ਭਰੂਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਟੀਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਵੈਕਸੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਅੰਡਾ-ਮੁਕਤ ਟੀਕਾ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਂਕੜੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਐਲਰਜੀ ਹੈ?

ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਹੈ: ਸ਼ਾਇਦ ਐਲਰਜਿਸਟੀਆਂ ਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ) ਵਾਲੇ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ

ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਅਜੇ ਤਕ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ.

ਇੱਕ 2008 ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਵਗੈਰਾ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਡੇ-ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ (70 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ) ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਨਿਯਮਤ" ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ

ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਐਲਰਜੀਕ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਨਾ ਸਕੇ.

ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਡ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਲ ਲਾਈਨ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਅਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਯਤਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਹੈ (ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੀ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇਗੀ.) ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਮੌਖਿਕ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਤਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇ.

> ਸਰੋਤ:

> ਲੈਮਨ-ਮੁਲੇ, ਜੇ., ਸੈਮਸਨ, ਜੇ., ਸੀਸੀਰਰ, ਐਸ., ਸ਼੍ਰੇਫਲਰ, ਡਬਲਯੂ., ਨੋੋਨ, ਐਸ. ਅਤੇ ਏ. ਨੋਕਕ-ਵੇਗਜ਼ੀਨ. ਐੱਗ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਇਮਯੂਨੋਲੋਜੀਕਲ ਬਦਲਾਅ, ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ. ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਲਰਜੀ ਐਂਡ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਮੂਨੋਲੋਜੀ 2008. 122 (5): 977-983.ਈ 1.

> ਲਿਯੋਨਡ, ਐਸ., ਸੈਮਸਨ, ਐਚ., ਸਿਸਰਰ, ਐਸ., ਨੋੋਨ, ਐਸ., ਮੋਸਿਹਏਰ, ਈ., ਗੋਬੋਲ, ਜੇ. ਐੱਸ. ਅਤੇ ਏ. ਨੋਕਕ-ਵੇਗੇਜਿਨ. ਡਾਇਟੀ ਬੇਕਡ ਐੱਗ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਹੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਲਰਜੀ ਐਂਡ ਇਮੂਨੋਲੋਜੀ 2012. 130 (2): 473-80.ਈ 1.

> ਟੈਈ, ਡੀ., ਅਤੇ ਆਰ. ਹੀਿਨ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਐਲਰਜੀ: ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਮੂਨੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਓਪੀਨੀਅਨਜ਼ . 2009. 9 (3): 244-50

> ਟਰਨਰ, ਪੀ., ਕੁਮਾਰ, ਕੇ., ਅਤੇ ਏ. ਫੌਕਸ ਕੱਚਾ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅੰਡੇ-ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਬਾਲ ਚਿਕਿਤਸਾ ਦਾ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਇਮੂਨੋਲੋਜੀ 2014. 25 (7): 657-61.