ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਲਰਜੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿਚਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਲਗਭਗ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਲਰਜੀ ਹੈ ਅਤੇ 0.1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੱਚੇ ਕੋਲ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 60% ਲੋਕ ਬਾਲਗ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀਜ਼ ਗੰਭੀਰ, ਜੀਵੰਤ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼, ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੌਲਕਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੀਸੀਨ ਮੌਲਕਸ ਵਿਚ ਕਲੈਮਸ, ਹਾਇਪਰ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਸਕੋਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਟਾਸੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਗਰ, ਲੋਬਸਰ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਫਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਵੀ.
ਝਿੱਡ, ਕਰੈਕ, ਅਤੇ ਲੋਬਾਰਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਹਨ.
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਲੱਛਣ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਛਪਾਕੀ ਜਾਂ ਐਕਜ਼ੀਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ
- ਐੱਚਰਸੀ , ਲਾਲ, ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿਖਾਈ ਐਲਰਜੀ ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ .
- ਉਲਟੀਆਂ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਦਸਤ , ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸਮੇਤ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟੈਨਸੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ.
- ਘਰਘਰਾਹਟ, ਖਾਂਸੀ ਜਾਂ ਵਗਦੇ ਨੱਕ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸਮੇਤ ਹਵਾਈ ਮਾਰਗ ਦੇ ਲੱਛਣ
- ਐਂਜੀਓਇਡਮਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ, ਜਾਂ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਨਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਮੈਡੀਕਲ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਐਪੀਨਫ੍ਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਐਪੀ-ਪੈਨ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ.
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕ੍ਰਾਸ-ਰੀਐਕਟੀਵਿਟੀ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੂਸਟੈਸੇਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜੀ ਆਦਿ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਸਟਸੀਆਂ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਟਸੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਲੁਸੇਸ ਦੀ ਐਰਰਜੀ ਹੋਵੇ ਨਾ. ਐਲਰਜੀ ਜਾਂਚ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ. ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਟਰਾਪੋਮੀਸਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰੋਪੀਓਮੀਸਿਨ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਘੇਰਾ, ਧੂੜ ਦੇ ਕੀੜੇ, ਕਾਕਰੋਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਨਿਦਾਨ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਡਾਕਟਰੀ ਇਤਿਹਾਸ, ਸਰੀਰਕ ਮੁਆਇਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂਚਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਡਾਕਟਰ (ਐਲਰਜੀ) ਦੁਆਰਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਜ
ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਤਸ਼ਖੀਸ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਏਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਐਪੀ-ਪੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਲਿਖ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵੇਲੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਣਾ ਹੈ
ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੂਸਟੈਸੈਨ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੰਜ਼ੂਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ (FALCPA) ਦੇ ਤਹਿਤ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਸਟੇਨ ਸ਼ੈਲਫ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੰਗਠਨ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਸ਼ਾਮਿਲ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਚੀ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨੀ ਹੈ.
FALCPA ਵਿੱਚ ਮੋਲੁਸੇਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਲੇਬਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਲੈਮਸ, ਹਾਇਪਰ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਸਕੋਲਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੌਲਕਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੋਲੁਸੇਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਗੁੰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਆਸਾਨ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੁਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ, ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣਾ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ
ਕ੍ਰਸਟਸੈਨ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਕੇਕੜਾ
- ਕਰੋਫਿਸ਼ਿਸ਼ (ਕ੍ਰੈਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਰੌਡਡਜ਼)
- ਲੈਂਗੌਸਟਾਈਨਜ਼ (ਲੋਬਸਰ)
- ਝੀਂਗਾ
- ਪ੍ਰੋਨਾਂਸ
- ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ urchin
- ਝੀਂਗਾ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲੁਸੇ ਦੀ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਐਬਲੋਨ
- ਕਲੈਮ (ਕਾਹੋਗ)
- Cockle
- ਲਿਪੇਟ
- ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ
- ਆਕਟੋਪਸ
- Oysters
- ਸਕੋਲਪਰਾਂ
- ਗੋਲਾਕਾਰ (ਐਸਕਾਰਗੋਟ - ਦੋਵੇਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)
- ਸਕਿਡ (ਕੈਲਾਮਾਲੀ)
- ਸਰਮੀ (ਨਕਲ ਸ਼ੈੱਲਲਫਿਸ਼)
- ਵੇਲਕ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਲਰਜੀ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਜਾਂ ਰੇਡੀਓਕੋਸਟਚਰ ਐਲਰਜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਕ੍ਰਾਸ-ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਅਣਸੋਧਿਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ; ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਮੈਡੀਕਲ ਫਾਰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਜਾਂ ਰੇਡੀਓਕੋਸਟਚਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਇਓਡੀਨ ਜਾਂ ਰੇਡੀਓਕੋੰਟਰਟ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਐਲਰਜੀ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਰੀਟਿਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਲਹਿਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਦਾ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਾਣ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਕਤਵਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੈਕਸਿਟੌਕਸਿਨ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਲਗੀ-ਵਰਗੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਰਿਲੀਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਿੱਲੀਵਾਲ ਮੋਲੁਸੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਲੈਮਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ੋਰੋ ਸਿਰਫ ਮੋਲੁਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਲੋਬਾਰਰ ਨਹੀਂ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਪੇਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨੀ ਜਾਂ ਜਲਾਉਣ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜ਼ਹਿਰ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਮੈਡੀਕਲ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ.
> ਸਰੋਤ
> ਜੋਨੇਜਾ ਜੇ.ਵੀ. ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਅਨੁਰੂਪਤਾ ਲਈ ਹੈਲਥ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲਜ਼ ਗਾਈਡ
> ਸਿਸਰਰ ਐਸ. ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ: ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਗਾਈਡ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਈਫ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ
> ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ: https://www.foodallergy.org/allergens/shellfish-allergy