ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ.
ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲੇਬਲ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲੇਬਲ ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰਾ ਲੇਬਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਜੋ "ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ", ਜਿਵੇਂ ਵੱਡੇ ਬਾਕਸ ਸਟੋਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ' ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਸਤੂਆਂ ਲਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ.
ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ (FALCPA)
ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ (ਐਫ. ਐਲ. ਪੀ. ਸੀ. ਏ.) 2006 ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ 8 ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ( ਦੁੱਧ , ਸੋਇਆ , ਅੰਡਾ , ਕਣਕ , ਮੂੰਗਫਲੀ , ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ , ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼) ਨੂੰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਵਾਲੀ ਭਾਸ਼ਾ ਇਹ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਅਲਰਜੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (90%) ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਦੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹਨ. FALCPA, ਸਾਰੇ ਪੈਕੇਡ ਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਉਹ ਦਰਾਮਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
FALCPA ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੇਬਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰੁੱਖ ਦੇ ਨੱਕ (ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, Hazelnut), ਮੱਛੀ (ਬਾਸ, ਕੋਡ) ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸਸਟਾਸ਼ਨ ਮੱਛੀ (ਕਰੈਬ, ਲੋਬਰ) ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਐਲਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਕਲੇਮ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਕਤਲੇਆਮ" ਦੇ ਬਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ "); ਜਾਂ
- ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ ਜਿਸ ਦੇ ਐਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ, "ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ [ਅੰਡੇ, ਸੋਏ]") ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਬਰੈਕਟਸਿਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਆਮ ਜਾਂ ਆਮ ਨਾਮ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਲਰਜੀਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਖਸਰਾ ਪਦਾਰਥ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ "ਅਲੰਜਨੀਨ" ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਅਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਪੈਕੇਜਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੂਰਾ ਸੰਧੀ ਦਾ ਲੇਬਲ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਸੰਬੋਧਨ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
FALCPA ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ
ਕੁਝ ਖਾਣੇ FALCPA ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਗਾਹਕ ਦੁਆਰਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ, ਆਊਟਰਾਂ, ਕੈਰੀਅੁਆਇਟ ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੈਲੀ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.
- ਕੱਚੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- USDA ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਉਤਪਾਦ
- ਕਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਅਲਰਜੀਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤੇਲ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚਿੰਤਾਵਾਂ
ਰਿਫਾਈਂਡ ਆਇਲਸ : ਕੁਝ ਤੇਲ ਉੱਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ
ਮੌਜੂਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਐਲਰਜੀਨੀਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲਏ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚਣ.
ਸਾਵਧਾਨੀ ਲੇਬਲਿੰਗ : ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਜਿਵੇਂ "[ਐਲਰਜੀਨ] ਦੀ ਟਰੇਸ ਰਲੀਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ" ਜਾਂ "ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਸ ਸੁਵਿਧਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ [ਐਲਰਜੀਨ] ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ" FALCPA ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਸਟੇਟਮੈਂਟਾਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਿਆਨ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਕਸਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਢੁਕਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਬਲਿੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੈਸਟਰਾਂ : ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੇਨ ਰੈਸਤਰਾਂ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ '
ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ
ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀਨ ਲਈ ਕੋਡ ਸ਼ਬਦ
ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ , ਕਣਕ , ਸੋਇਆ , ਮੂੰਗਫਲੀ , ਰੁੱਖਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਲਈ ਆਮ ਕੋਡਾਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਰਜੀਨ (ਵਾਂ) ਲਈ ਬਦਲਵੇਂ ਨਾਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਜਾਂ ਹੱਥ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ FALCPA ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਓਹਲੇ ਐਲਰਜੀਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਲਰਜੀਨ ਸੱਚਮੁੱਚ "ਓਹਲੇ" ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੁਝ ਉਲਝਣ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਐਡਿਚਟਾਵ ਐਲਰਜੈਨਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਸਬਜ਼ੀਆਂ," "ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਦ," "ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਫੂਡ ਸਟਾਰਚ" ਅਤੇ "ਡੇਕਸ਼ਟਿਨ" ਸ਼ਬਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:
- ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ;
- ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸੰਪਰਕ ਮਿਲੇਗਾ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਨਿਰਮਾਣ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੋ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਾਹਕ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਵੀ.ਪੀ.
ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ ਜਾਂ ਸੀ ਐੱਫ ਆਈ ਏ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਚੇਤੰਨ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾ ਹੋਣ' ਤੇ ਇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ
ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ' ਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ. ਇਹਨਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਓ: ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਲਰਜੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਕ੍ਰੌਸ-ਕੰਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਜੋਖਮ ਕਰਦਾ ਹੈ .
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ
ਅਜਿਹੇ ਫੂਡ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰੀਆ ਜਿਸਦਾ ਲੇਬਲ ਸੰਭਾਵੀ ਅਲਰਜੀਨਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਨੂੰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਐਫਡੀਏ ਕਨਜ਼ਿਊਮਰ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਫੈਡਰਲ ਫੂਡ, ਡਰੱਗ, ਅਤੇ ਕੌਸਮੈਟਿਕ ਐਕਟ ਦੇ ਸਿਵਲ ਅਤੇ ਫੌਜਦਾਰੀ ਫੌਜਦਾਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ FALCPA ਲੇਬਲਿੰਗ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਰ-ਅਲਾਇੰਸ ਕੀਤੇ ਅਲਰਜੀਨਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਰੀਕਾਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ
> ਸਰੋਤ:
> ਐਫ ਡੀ ਏ FALCPA ਹੋਮਪੇਜ: http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/ ਗਾਈਡਵੇਨਡੇਸ਼ਨਜ ਰੀਗੂਲੇਟਰੀ ਇਨਫਾਰਮੇਸ਼ਨ / ਏਲਰਜੈਨਸ /ਕੂਮ 106890.htm
> ਸਿਸੇਰੇਰ ਐਸ.ਐਚ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ: ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਜੀਵਨ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
> ਜੋਨੇਜਾ ਜੇ.ਵੀ. ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਅਨਪੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਗਾਈਡ