ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਡ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਊਰਜਾ, ਅਰਥਾਤ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕੈਲੋਰੀ-ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਫੂਡ - ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੋ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ.
ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਫੂਡ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਗਣ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚੱਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 90 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬੇਗਲਸ ਕੋਲ 1,200 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਠ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਏਲੈਲ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ 13 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਹੋਣਗੇ.
ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਡੱਸ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਤ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੇ ਘਣਤਾ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਉਹ (ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਸਮੇਤ ਫਲੀਆਂ.
ਹਾਈ ਕੈਲੋਰੀ ਡੈਨਸਿਟੀ ਫੂਡਜ਼
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਚਾਰਟ ਉੱਪਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ, ਡੋਨੂਟਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਚੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ - ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫ਼ੈਟ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੇ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ , ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਵੀ ਹਨ.
ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਹੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਖਾਦਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਨਾਲ "ਸਟਇਿੰਗ ਫੁੱਲ" ਜਾਰੀ
ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਜ਼ਨ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਜ਼ਨ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਹਰ ਪਹੁੰਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਨੁਕਤਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚੱਕ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ, ਥੋੜੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.