ਬੁਖ਼ਾਰ ਅਤੇ ਦਰਾੜ ਟੇਲਟੇਲ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ
ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 7 ਕਰੋੜ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜਾਣਨ ਦਾ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਦਸਤ
- ਮਤਲੀ
- ਉਲਟੀਆਂ
- ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਵਾਈਆਂ
- ਬੁਖ਼ਾਰ
ਬੇਸ਼ਕ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਵਾਇਰਲ ਲਾਗ ਨਾਲ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟਾਵੀਰਸ , ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਕੁੱਤੇ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਤੋਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਦਸਤ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਗਾਂ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਇੱਕੋ ਰਾਤ ਬਾਅਦ, ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰਕ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਿਕਨਿਕ.
ਕਲਾਸਿਕ ਫੂਡ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ, ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀ ਆਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਨਾਖਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਉਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਐਂਟਰੋਟੌਕਸਿਨ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ) ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਲੱਛਣਾਂ (ਦੋ ਤੋਂ ਸੱਤ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ) ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਦਸਤ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੁਖ਼ਾਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦਾ ਬੁਖ਼ਾਰ.
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਉੱਠ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ
ਸੇਲੋਮੋਨੇਲਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਛੇ ਤੋਂ 72 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦਸਤ, ਬੁਖ਼ਾਰ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ. ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਈ. ਕੋਲਾਈ ਓ 157
E. ਕੋਲਾਈ O157 ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਖ਼ੂਨ ਵਾਲੇ ਦਸਤ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇੱਕ ਨੀਵੀਂ ਦਰਜੇ ਦੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਈ. ਕੋਲੀ ਓ 157 ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚੇ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਆਊਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਈਆਂ ਨੂੰ "ਹੈਮੋਲਾਈਟਿਕ uremic syndrome" (HUS) ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜਾਨਲੇਵਾ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੱਚੇ E. ਕੋਲਾਈ O157 ਦੇ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ, ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ.
ਸ਼ਿਗੇਲਾ
ਸ਼ੀਗੈਲਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬੁਖ਼ਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਸ਼ਿਗਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਿੱਛੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਿਗੈਲਾ ਦੀ ਲਾਗ (ਸ਼ੀਗੈਲਸਿਸ) ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਸਲਾਦ, ਦੁੱਧ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਣਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ਾਇਗਲੋਸਿਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਗਾਂ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪੋ-ਆਪਣੇ ਰਾਹ ਤੇ ਚਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੈਂਮਬਲੋਬੈਕਟਰ
ਕੈਂਬਲੌਗੈਕਟ ਫੂਡ ਜ਼ਹਿਰ ਅਕਸਰ ਕੂਕੇਂਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਸਤ, ਬੁਖ਼ਾਰ, ਪੇਟ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਕੜਵੱਲ, ਮਤਲੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਸੱਤ ਤੋਂ 10 ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਰੀਥਰੋਮਾਈਸਿਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲੋਕ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਪਰਫ੍ਰੈਂਨਜ
ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ੌਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੱਛਣ ਅੱਠ ਤੋਂ 22 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਵੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦਸਤ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਪੇਟ ਦੇ ਢਿੱਡ, ਜੋ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟੂਲੀਨਮ
ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟਿਲਿਨਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਜਾਂ ਬੋਟਲੀਮੀਨਮ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੋਰਜ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਦ (ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚਲਾ ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੋਟਲਿਜ਼ਮ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਨਾਈਰੌਲੋਜੀਕਲ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਬਲ ਵਿਜ਼ਨ, ਗਲੇਸ਼ੀਲ ਭਾਸ਼ਣ, ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਗਲਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਆਣੇ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਏ
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕਾਰਣਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈਕਸੀਨ ਹੈ (ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸ਼ੈੱਲਫ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 10 ਤੋਂ 50 ਦਿਨ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੈਕਟੀਸ ਸੇਰੀਅਸ
ਬੈਕਟੀਸ ਸੀਰੀਅਸ ਫੂਡ ਜ਼ਹਿਰ ਕਾਰਨ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਛੇ ਤੋਂ 15 ਘੰਟੇ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੰਟੈਮੀਨੇਟਡ ਚਾਵਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਸਤ ਨਹੀਂ. ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Norwalk ਵਾਇਰਸ
ਨੋਰੋਵਕ ਵਾਇਰਸ ਇਕ ਹੋਰ ਵਾਇਰਸ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕਰੂਜ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਤ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼, ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੱਚੇ ਕਲੈਮਸ, ਕੱਚੇ ਹਿਰਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਸ਼ਾ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਨੋਰਵਕ ਵਾਇਰਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡਾ ਬਾਲ ਰੋਗ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਖਾਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੂਲ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੱੂਲ ਅਸੈਸਮੈਂਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੋਤ:
ਕਲੈਗਮਨ: ਨੈਲਸਨ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕ ਦਾ ਬਾਲ ਰੋਗ, 18 ਵੇਂ ਐਡੀ.
ਲੰਮੇ: ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ, ਤੀਜੀ ਐਡੀ.
ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਖਤਰਨਾਕ ਜਰਾਸੀਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਜੀਨਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈਂਡਬੁੱਕ.
ਸੀਡੀਸੀ ਫੂਡਜੋਰਨ ਰੋਗ ਫੈਲਾਬ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ 2006 ਦੀ ਸਲਾਨਾ ਸੂਚੀ