ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਬੋਅਲ ਰੋਗ (IBD) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅੰਦਰਲੀ ਬੰਨਣ ਦੇ ਰੁਕਾਵਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ) ਜਾਂ ਆਈਬੀਡੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਭੜਕਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਡਾਇਟ ਨਾਲੋਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਹੀ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸੰਪਰਕ ਰੱਖੋ.
ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ:
- ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ, ਹੁੱਡ, ਜਾਂ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਚੋ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ
- ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਜ (ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਗਏ)
- ਸਾਰਾ ਸਾਰਾ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ / ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ
ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ
- ਅਨੁਮਤੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ: ਪਰਦ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਦਰਮਿਆਨੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ, ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- ਛੱਡਿਆ: ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਕਲਪ
- ਮਨਜ਼ੂਰ: ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ, ਵੀਲ, ਨਿਰਮਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
- ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ: ਗਰਸਤ, ਕੁਚਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜਵੇਂ ਮੀਟ
ਰੋਟੀ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ
- ਮਨਜ਼ੂਰ: ਰੋਟੀ, ਰੋਲ, ਬੇਗਲ, ਮਫ਼ਿਨ, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ; ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼; ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚੌਲ਼
- ਛੱਡਿਆ: ਰੋਟੀ, ਰੋਲ, ਬੇਗਲ, ਮਫ਼ਿਨ, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਆਦਿ; ਰੋਟੀ, ਕਰੈਕਰ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਰੋਲ; ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਪਾਸਤਾ, ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ, ਪੋਕਰੋਨ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਮਨਜ਼ੂਰ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਿਨਾਂ; ਬੀਜ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਸਬਜੀਆਂ; ਗਾਜਰ, ਅਸਪੈਗਸ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ; ਬੀਜ ਬਿਨਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ; ਸਲਾਦ
- ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ: ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ; ਮੱਕੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ, ਹਰੇ ਮਟਰ, ਦਾਲ, ਲਮਾ ਬੀਨ, ਆਲੂ ਛਿੱਲ
ਫਲ਼
- ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ: ਰਸੋਈਏ ਬਿਨਾਂ ਰਸ (ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਕੈਨਡ ਫ਼ਲ, ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ; ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਬੀਜ
- ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਚੇ ਫਲ ਬਚੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਰੀਖਾਂ, ਅੰਜੀਰਾਂ, ਅਨਾਜ, ਸੇਬ, ਬੀਜਾਂ, ਪੀਚਾਂ, ਅੰਗੂਰ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਰੇਹੜਬ, ਤਾਜਾ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ, ਪ੍ਰੂਨ ਦਾ ਰਸ
ਚਰਬੀ
- ਮਨਜ਼ੂਰ: ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤੇਲ
- Omitted: ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ, ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਮਿਠਾਈਆਂ
- ਮਨਜ਼ੂਰ: ਪਲੇਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੇਰਬੇਟ, ਫਲ ਆਈਸ, ਕਸਟਾਰਡ, ਸਾਦਾ ਪੁਡਿੰਗ, ਹਾਰਡ ਕੈਨੀ, ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼; ਕੇਕ, ਪਾਈ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਨਹੀਂ
- ਛੱਡਿਆ: ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ
ਡ੍ਰਿੰਕ
- ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ: ਸਾਫ਼ ਬ੍ਰੌਥ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਸੂਪ, ਸੋਡਾ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ, ਡੈਕੈਕਫਾਈਨਿਡ ਕੌਫੀ, ਡੀਕਫੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਟੀ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਜੂਸ, ਡੈਕੈਕਫਾਈਨਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਮੇਨੂ
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ (4 ਔਂਸ)
- Banana (1/2)
- ਰਾਈਸ ਕ੍ਰਿਸਪੀਜ਼ (3/4 ਸੀ)
- ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਫਿਨ (1/2)
- ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ (1 ਚਮਚਾ)
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ (2%) ਦੁੱਧ (8 ਔਂਸ)
- ਕੌਫੀ (1 ਸੀ)
ਲੰਚ
- ਬੰਨ੍ਹ 'ਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ (1) ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ (3 ਆਊਸ), ਬਨ (1), ਕੈਚੱਪ (1 ਚਮਚਾ), ਮੇਅਨੀਜ਼ (1 ਵ਼ੱਡਾ)
- ਅਪਪਲਸੇਸ (1/2 C)
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀਜ਼, ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ (2)
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ / 2% ਦੁੱਧ (8 ਔਂਸ)
ਡਿਨਰ
- ਰੋਸਟ ਟਾਰਸੀ ਬ੍ਰੈਸਟ (3 ਆਊਸ)
- ਗ੍ਰੇਵੀ (1 ਚਮਚਾ)
- ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ (1/2 C)
- ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ (1/2 C)
- ਡਿਨਰ ਰੋਲ (1)
- ਮਾਰਜਰੀਨ (2 ਟੀਸਪੀ)
- ਪੀਚ ਅੱਧੇ (1/2 C)
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 ਸੀ) ਨਾਲ ਚਾਹ
ਸਨੈਕ
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (12 ਔਂਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ
- ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ ਕੂਕੀਜ਼ (3)
ਸਰੋਤ:
ਜੈਕਸਨ ਸੇਗੇਲਬਾਉਮ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀ "ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸੌਫਟ ਭੋਜਨ." ਜੈਕਸਨ ਸੇਗੇਲਬਾਉਮ ਗੈਸਟ੍ਰੋਏਟਰੋਰੀਓ 2016.
ਨਾਰਥਵੇਸਟਨ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਹਸਪਤਾਲ " ਘੱਟ-ਫਾਈਬਰ, ਘੱਟ-ਰਹਿੰਦ ਖੁਇਧ ." ਨਾਰਥਵੈਸਟਰਨ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਹਸਪਤਾਲ ਮਰੀਟ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ, ਸਤੰਬਰ 2007.