ਇੱਕ ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਕੀ ਹੈ?

ਲੱਛਣਾਂ, ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਅਤੇ ਮੁਆਵਜਾ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਰਾ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ) ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਚੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਮਐਸਜੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਪਸ਼ਟ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਐਮਐਸਜੀ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਜਾਂ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਟਰਿਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ .

ਐਮਐਸਜੀ ਕੀ ਹੈ?

ਐਮਐਸਜੀ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਮਾਟਾਮੈਟ ਅਤੇ ਗਲਿਟੀਮਿਕ ਐਸਿਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਮਐਸਜੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੀਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ, ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਗੁੜ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕੀ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਮਐਸਜੀ "ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ," ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਫੂਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਮਐਸਜੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਐਮਐਸਜੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਖਤ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੋਪੜੀ ਦੁਆਲੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਾਈਗਰੇਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਐਮਐਸਜੀ ਇਕ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ- ਇਸ ਮੌਕੇ ਵਿਚ, ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਧਮਾਕੇ ਜਾਂ ਸਿਰ ਦੇ ਪੈਡਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ MSG- ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ MSG ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਐਮਐਸਜੀ ਖਪਤ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਇਕ ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪੰਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ:

• ਦੋ-ਪੱਖੀ (ਭਾਵ, ਸਿਰ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ)
• ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੀਬਰਤਾ
• ਮਲੇ ਹੋਏ ਜਿਹੇ ਮੁਹਾਰਤ ਵਾਲੇ ਗੁਣਵੱਤਾ (ਜਿਵੇਂ ਧਰੂਪਣ)
• ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ, ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਦਬਾਅ, ਗਰਦਨ, ਮੋਢੇ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਛਾਤੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਬੇਅਰਾਮੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ.

• ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗੜਦੀ

ਕੀ ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਹਨ?

ਸਿਫਾਲਜੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਐਮਐਸਜੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ ਸੋਡਾ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਐਮਐਸਜੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਥਾਈ ਸੀ. ਐਮਐਸਜੀ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਡੋਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਥਕਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਐਮਐਸਜੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਕਿਵੇਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ?

ਐਮਐਸਜੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਤੱਤ ਬਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਐਮਐਸਜੀ ਦੇ ਗਲੋਟਾਮੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਐਨਐਮਡੀਏ ਰੀਸੈਪਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਐਕਟੀਵੇਸ਼ਨ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸੀਾਈਡ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਖੋਪੜੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਪਸਾਰ ਜਾਂ ਚੌੜਾਈ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.

ਤਲ ਲਾਈਨ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਐਮਐਸਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਟ੍ਰਿਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਸਾਇੰਸ ਦਾ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਾਈਗਰੇਨ ਜਾਂ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਮਐਸਜੀ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ-ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਐਮਐਸਜੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਮਐਸਜੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਐਮਐਸਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਜੇ ਐਮਐਸਜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਿਹਾ ਵੀ ਚੁਣੋ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਬੈਡ-ਹੇਨਸੇਨ ਐਲ, ਕੇਅਰਨਸ ਬੀ, ਏਰਨਬਰਗ ਐੱਮ. ਅਤੇ ਸੈਨਸਨ ਪੀ. ਪ੍ਰੈੱਮਿਕ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (ਐਮਐਸਜੀ) ਸਿਰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਪਰਿਕਰੇਨਿਸ਼ੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਤੇ. Cephalalgia 2010 Jan; 30 (1): 68-76}

_{ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਰ ਦਰਦ ਸਮਾਜ ਦੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਰਗੀਕਰਣ ਕਮੇਟੀ "ਸਿਰਦਰਦੀ ਵਿਗਾਡ਼ ਦੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਰਗੀਕਰਨ: ਤੀਜੀ ਐਡੀਸ਼ਨ (ਬੀਟਾ ਸੰਸਕਰਣ)". ਸੇਫਾਲਾਲਜੀਆ 2013; 33 (9): 629-808}

_{ਸ਼ਿਮਦਾ ਏ ਐਟ ਅਲ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਏਟ (ਐਮਐਸਜੀ) ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖੀ ਪਰੀਸੀਰਾਂਡੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜੇ ਮਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਦਰਦ 2013 ਜਨਵਰੀ 24; 14: 2}

_{ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ (2012). ਮੋਂਟੇਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (ਐਮਐਸਜੀ) ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰ. 9 ਅਗਸਤ 2015 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ}