ਫੂਡ-ਬੋਰੇ ਸੰਕਰਮਣ ਰੋਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ

ਫੂਡ-ਬੋਰੇਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਭੋਜਨ ਛੱਡਿਆ ਹੈ, ਉਸਨੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖੇ ਹਨ. ਕਈ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ. ਪਰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ.

ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਭਾਵਕ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਕੀਟਾਣੂ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨੰਗਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਊਰੀਅਲ ਦੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਗੰਦਾ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਗਦੇ ਰਹੋ

ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਦੇ ਸੰਭਵ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਾਗ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਮਰਦ ਜਾਂ ਔਰਤ ਇਕ ਟਾਪੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਧਾਰਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸੇਧਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੂਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਗ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਤਕ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ

ਹੈਂਡਸ ਅਤੇ ਸਰਫੇਸ ਧੋਵੋ ਅਕਸਰ

• ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ, ਪਕਵਾਨਾਂ, ਭਾਂਡੇ, ਅਤੇ ਕਾੱਪੀਰ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਗਰਮ, ਸਾਬਾਪੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਸਾਬਣ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉਜਾੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ.
• ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਟਿਕਾਉ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਗਿੱਲੀ, ਗੰਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਨਾ-ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਧੋਵੋ
• ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਵੋ . ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਨ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਸ ਸੀਰੀਅਸ ਅਤੇ ਕਲਿਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ . ਖਾਦ, ਇੱਕ ਆਮ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ E. ਕੋਲਾਈ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਦੂਸ਼ਣ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਜਾਂ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. ਛਾਤੀਆਂ ਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਲਡ ਭੋਜਨ ਵਿਚ. ਖਾਧ ਸਕਿਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚਟਾਈਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ, ਮਾਸਕ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਟ ਨਾ ਕਰੋ

• ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ . ਬਹੁਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਤੇ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ (ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ) ਛੂਤ ਵਾਲੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਮੀ-ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.

• ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂ ਚੀਰ ਜਾਂ ਚੀਵਾਂ ਵਿਚ ਲੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਰੱਖਣੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ "ਕੱਚਾ ਮੀਟ" ਬੋਰਡ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
• ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ . ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਗਰਮ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਗੰਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਣਗੇ (ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦਾ ਭਾਰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕੁਝ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਡੀਕੋਪਾਈਨਮਿਨੀਸ਼ਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਕੁੱਕ ਫੂਡਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ roasts, steaks ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 145 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ; ਪੋਲਟਰੀ (ਪਥਰ ਅਤੇ ਵਿੰਗ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ) ਤੋਂ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ; ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉ. ਇਹ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਭ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਹਨ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟਲੀਨਮ , ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿਉਂਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਟੋਸਿੰਸ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਛੋਟੇ ਧੱਬੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਲ ਬੋਟਲੈਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• ਸਾਸ, ਸੂਪਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 165 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ . ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਨਿਰਜੀਵ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੋਸਟ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੰਦਗੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੋਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹੱਤਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋ - ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਹੋਵੇ

• ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾ ਵਰਤੋ ਜੋ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਲਈ ਮੰਗਦੇ ਹਨ . ਅੰਡੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਐਂਟਰਟੀਡਿਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡਰਹੈਲਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਯੋਕ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਠੰਢ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜੀਰੇਟ ਕਰੋ

• ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਫਰਿੱਜ 40 ਡਿਗਰੀ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ 0 ਡਿਗਰੀ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਹੈ. ਰਫਿਗਰੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿੱਬਰਿਅਾ , ਥੱਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਮੀਟ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੁੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ੇਜਰੇਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛੂਤ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਨਸਾਨੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਵੀ ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਫਿਜਰੇਟ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਘੱਟ ਮੌਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
• ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਫੜੋ . ਕਦੇ ਵੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਫੂਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਾਧਾ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ refrigerated ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ

_ਸਰੋਤ

_{ਲੜਾਈ ਲੜੋ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ ਭਾਈਵਾਲੀ}

_{ਭੋਜਨ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕੇਂਦਰ}