ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਮੋਨੇਲਸਿਸ ਨਾਮਕ ਦਸਤ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਕਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ. ਬਿਮਾਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਆਪਣਾ ਕੋਰਸ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਿਰਫ ਸਹਾਇਤਾ ਵਾਲੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਇਨਵਾਇਸਿ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੀਆਂ ਉਮਰ ਗਰੁੱਪਾਂ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੱਛਣ

ਸੇਲਮੋਨੇਲਸਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਇਕ ਪੇਟ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਦਸਤ
• ਬੁਖ਼ਾਰ
• ਪੇਟ ਚੱਕਰ
• ਉਲਟੀ ਕਰਨਾ (ਕਦੇ ਕਦਾਈਂ)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨਾਲ ਲਾਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ 12 ਤੋਂ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ-ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਜਾਂ ਸਮਝੌਤੇ ਵਾਲੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਸਰਮੋਨੋਲਾ ਲਾਗ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਸਤ ਇੰਨੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. Invasive salmonella infection ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਮਾਗ, ਹੱਡੀਆਂ, ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਸੈਲਮੋਨੋਲਾਸਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸੰਕਰਮਣ (ਰੇਟਰਸ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਾਈਟਰਜ਼ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਦਰਦਨਾਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਜਲਣ.

ਕਾਰਨ

ਸਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਸਾਸਨਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਤਣਾਅ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨੈਲੋਲੋਸਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਸਾਨਾਂ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਨਬੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਏ, ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਾਥਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੈਲਮੋਨੇਸੋਲੀਸ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਤਕ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ 48 ਘੰਟੇ ਬਿਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਲੰਘ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.

ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਲਾਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੰਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਲਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਲਵੋ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਿਛਲੇ ਯਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਰੀਕ, ਪਿਸਟਾਚਿਉ, ਸਪਾਉਟ, ਨਾਰੀਅਲ, ਜੈਵਿਕ ਸ਼ੇਕ, ਕੱਕੂ, ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸੇਲਮੋਨੇਲਾ ਮੱਖੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਰਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ. ਸਪਰਿਪੀਆਂ, ਉਚੀਆਂ, ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਸੈਮੋਨੀਆੇਲਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸੈਲਮੋਨੋਲੋਸਿਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ, 5 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਹਨ.

ਨਿਦਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਸੈਲਮੋਨੇਸੌਲੋਸਿਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਗੰਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੋ . ਸਟੋਲ ਕਲਚਰ ਸਮੇਤ ਟੈਸਟ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਮਹਿਕਮੇ ਅਤੇ ਸੀਡੀਸੀ ਨੂੰ ਲਾਗ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸ਼ੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖੂਨ ਦੀ ਲਾਗ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਲਾਜ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਲਈ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟੋਲਾਈਟ ਦਾ ਹੱਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੀਡੀਆਲਾਈਟ ਜਾਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਗੇਟੋਰੇਟ) ਪੀਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਸਤ ਲੱਗੇ ਹੋਣ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾ ਹੋਏ.

ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦਸਤ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.

ਰੋਕਥਾਮ

ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਰੀਅਰਾਂ ਵਜੋਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾ ਖਾਓ. ਅੰਡੇ ਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਮੀਟ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿੱਠੇ ਮੀਟ) ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
• ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਅਨਪੈਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਸਭ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ.
• ਅਣਕਹੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ ਇਸ ਲਈ ਉਲਟ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
• ਬੇਦਖਿੱਆਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ.
• ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ .
• ਬਾਥਰੂਮ ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਪ ਦੇ ਸਿੱਕੇ
• ਕਦੇ ਵੀ ਸਾਂਤੀਪਤੀਆਂ (ਕੱਛੂਆਂ ਸਮੇਤ), ਦਿਸ਼ਾਵੀ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਆਣਿਆਂ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਸਮਝੌਤੇ ਵਾਲੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਹਨ
• ਚੂਚੇ, ਡਕੂੰਗ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਜਾਂ ਫੜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਖ਼ਬਰ ਡਰਾਉਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਿਸ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਥ ਧੋ ਕੇ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੀਟਬੈਲਟ ਜਾਂ ਸਾਈਕਲ ਹੈਲਮਟ ਪਹਿਨਣ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਭਿਆਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਸੀਡੀਸੀ https://www.cdc.gov/salmonella/

> ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਲਾਗ ਸੀਡੀਸੀ https://www.cdc.gov/healthypets/diseases/salmonella.html.

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂਚ ਸੀਡੀਸੀ https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks.html.

> ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ. USDA ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/foodborne-illence-and-disease/salmonella-questions- ਅਤੇ-ਜਵਾਬ