ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ).
ਇਸ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ.
ਪਹਿਲੀ, ਸੰਬੰਧਤ ਪਿਛੋਕੜ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ.
ਐਲਰਜੀਨ ਲਾਅ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਂਗਰਸ ਨੇ ਫੂਡ ਐਲਰਜੈਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ ਆਫ 2004 ( ਐਫ.ਏਲਸੀਪੀਏ ) ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੈਕੇਡ ਫੂਡ ਆਈਟਮ, ਇਕ ਐਗਰੀਗਰੇਟ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ.
ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਜਾਂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜੋ ਕਿ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ ਸੂਚੀਆਂ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦੇਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਈਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸਰਵਰ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਇਹ ਆਸ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ ).
ਪੂਰਵਕ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ
ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ: ਜੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਜਾਂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕੰਪਨੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਵੇਚਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੈਕੇਜ ਐਲਰਜੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤੈਅ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਇਸ ਪੰਨੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ-ਪੈਕਿਤ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਕੇ ਤੁਹਾਡਾ ਅਲਰਜੀਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਦਾਰਥ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪੂਰਵ-ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਫ-ਸਾਈਟ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵੀ) ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਕਾਨੂੰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਅਪਵਾਦ ਹੈ: ਇਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜੋ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰੇ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦੇਵੇ.
(ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਤਰਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.)
ਇਕ ਹੋਰ ਅਪਵਾਦ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਨੂੰ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗੂਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਵੇ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਤੇ ਰਾਈ ਵਿਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ "ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ" ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਐਲ-ਡਬਲਿਊ ਲੈਬਲਿੰਗ ਉਤੇ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀਕ ਡਾਇਨਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ
ਇਹ ਦਿਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ) ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ
ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਆਮ ਸਮਝਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਕੇਕੜਾ ਝੁੱਗੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼-ਫ੍ਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮੇਰਾ ਆਖਰੀ ਨੁਕਤਾ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ . ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੁੱਛੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਐਲਰਜੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਇਨਿੰਗ ਕਾਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.