ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰੀਵਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸੱਚੀ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਯਾਨੀ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿਚ ਆਈਜੀਆਈ ਦੀ ਵਿਚੋਲੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ. ਕੁਝ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਦਾਨ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕਈ ਆਮ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਅਜਿਹੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹਨ.
ਪਰ, ਕੁਝ ਕੁ ਟੈੱਸਟ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ, ਐਲਰਜੀ, ਜਾਂ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੌਜਿਸਟ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀਆਂ ਹਨ
ਫੂਡ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਜੋ ਕੁਝ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਚ ਨਮੂਨਾ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੇਗਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਡਾਇਰੀ ਜਾਂ ਫੂਡ ਰਸਾਲੇ .
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਰਿਕਾਰਡ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਫਤੇ) ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਦਰਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਡਾਇਰੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਨਿਦਾਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਡਾਇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਮਾਈਗਰੇਨ ਟਰਿਗਰਟਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਿਵਾਰਣ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਰਜ ਖੁਰਾਕ
ਜਦ ਕਿ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਡਾਕਟਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦਾਖਲ ਕਰੋਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਅਲਮੀਨੇਸ਼ਨ ਡਾਇਟਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਂਚ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਸੇਲੀਆਈਕ ਬੀਮਾਰੀ .
ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮੀਨਿਊ ਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਟਨ (ਆਮ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਇਸ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਹਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੋਜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਸੇਲੀਆਈਕ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਝੂਠੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਭਾਵ, ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਕੋਲ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਅਤੇ ਗਲਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ (ਛੋਟਾ ਬੋਅਲ ਬਾਇਓਪਸੀ)
ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਬਾਇਓਪਸੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ (ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਾਲਤਾਂ) ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਟੈਸਟ ਵਿਚ, ਲਗਾਏ ਗਏ ਕੈਮਰੇ ਨਾਲ ਇਕ ਲਚਕਦਾਰ ਟਿਊਬ ਪੇਟ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨਾਦਰ ਦੇ ਰਾਹੀਂ. ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰਲੋਜਿਸਟਜ਼ ਆਂਤੜੀ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ
ਸਵਾਸ ਟੈਸਟ
ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਲੈਂਕੌਸ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਲੈਂਕੌਸ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਇਸ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਸਲਾਈਨ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਨਮੂਨ ਲੈ ਕੇ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਹੈ