ਟਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ, ਗੁੱਸਾ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ
ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਗੜਬੜ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸਤ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਲਝਣ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ ਗੁੱਸੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੰਮੇਂ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੇ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਜੀਵਤ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਈ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਗਲੂਟਿਨ ਵਰਨਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਉਦਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗੁੱਸਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੱਚੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਰਮੇਰੀ ਸਟੋਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾ 'ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦੌਰਾ ਦੁੱਖ, ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਬਸ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕੇ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਦੌਰੇ ਦੌਰਾਨ ਹੰਝੂਆਂ ਵਿਚ ਫਸ ਗਏ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੈ
ਜੀ ਹਾਂ, ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਆਸਾਨ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਅਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਅਹਾਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਵਿਆਪਕ ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਫੂਡ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ.
ਇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਿਆਂ ਸੁਝਾਆਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਦੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਠੀਕ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸੀ
ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਹੀਂ ਲੱਭਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਵਨਾ ਛੁੱਟੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿੱਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਪਲ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਇਕੋ-ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਦਿਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪੀਜ਼ਾ (ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਜਮਾ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਤੰਤਰ ਗੁਲੂਨੇਨ-ਫਰੀ ਬੇਕਰੀ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਚਮੁਚ ਦੁੱਖ ਹੋਣਗੇ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ), ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸੇਵਾ ਦੇ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੇਵਕੂਫ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਾਈਨਿੰਗ ਆਊਟ ਲੂਟੂਨੇਨ ਫ੍ਰੀ ਟਰੇਕ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ - ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ! - ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ) ਇੱਕ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ, ਉਦਾਸ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੇਵਲ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਮੈਨਯੂ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ਼ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਮਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਰਾਮਦੇਵ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉੱਠ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੂਟੂਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਝੁਕਾਅ ਦੀ ਆਸ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੁਸਟੀ ਤੋਂ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਉੱਚੀ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਅਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.