ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਟਰੱਮ, ਸੈਕਚਰਨ, ਸੁਕ੍ਰਲੋਜ, ਨੇਟੋਮ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ, ਮੋਟਾਪਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ , ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ.
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦਿ ਸ਼ੂਗਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂ.ਐਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਪਨੀਆਂ "ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ" ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ "0" ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਪੰਜ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਟਾਰਚ ਅਧਾਰਿਤ ਅਣੂ ਡੀਐਕਸਟਰੋਸ ਜਾਂ ਮਲਟੋਡੇਐਕਸਟਰਿਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਪਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਿਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਖਪਤ ਕਰਕੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਸੇ ਹੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਤੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਬੀਹੀਂਡ ਇਟ
ਕੁਝ ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਦੇ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੋਡਾ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਨਾਵੰਤ ਮਿਠਾਸ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ "ਸਿੱਖਣ ਦੀ" ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੇਵਾ, ਜਾਂ ਬੋਲਣ ਲਈ "ਬੇਅਰਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ" ਜਾਓ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਵਰੇਟਿੰਗ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲਾਲਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਹਿਮ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਰੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾੜੀ ਨਿਯਮ
ਨਕਲੀ Sweeteners ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਖੂਨ ਵਿੱਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪਰਿਣਾਏ ਗਏ ਨਿਯਮਤ ਨਿਯਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ("ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼") ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕੇਰ ਆਮ ਪੇਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ (ਨਕਲੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ) ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਕਲੀ ਗਠਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਚਪਨ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਲਈ ਪਹੁੰਚੋ
ਸਬੂਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਹਰ ਸਹਿਮਤੀ ਹੁਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਜਦ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਬਚੋ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੋਡਾ ਆਦਤ ਨੂੰ ਲਾਂਭੇ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭਾਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੋਡਾ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਖ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਸੁਆਦਲਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 4 ਜਾਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਜ਼ੀਰੋ.
ਸਰੋਤ
ਸਟਾਰ ਜ਼ੈੱਡ, ਪੋਰਟਰ ਜੇ ਏ, ਬਾਸ਼ਾਰੀਲਾਹੀ ਐਨ. ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਨਰਲ ਡੈਂਟ 2015; 63: 22-5.
ਸਵਿਟਰਸ ਐਸਈ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈ ਬਚਪਨ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਭੁੱਖ 2015 ਮਾਰਚ 28. [ਪ੍ਰਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਐਪੀਬ]
ਸੁਵੇਜ ਜੇ, ਕੋਰੇਮ ਟੀ, ਜ਼ਿਲਬਰਮਨ-ਸ਼ਾਪੀਰਾ ਜੀ, ਸੇਗਲ ਈ, ਏਲੀਨਵ ਈ. ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਨਕਲੀ ਮਿਠਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬੀਮੀ: ਲੱਭਤਾਂ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਗੈਟ ਰੋਗਾਣੂ 2015; 6: 149-55
ਸੁਵੇਜ ਜੇ, ਕੋਰੇਮ ਟੀ, ਜੀਵੀ ਡੀ, ਏਟ ਅਲ ਗਰੇਟ ਮਾਈਕਰੋਬਿਓਟਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਟਰੇ 2014; 514: 181-6
ਗ੍ਰੀਨਹੈਲ ਸੀ. ਗੂਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਓਟਾ: ਇੰਨੀ ਮਿੱਠੇ-ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜੋ ਗੂਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਓਟਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. Nat ਰੇਵ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲ 2014; 10: 637