ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਇਟ ਇੰਪੈਕਟ ਬ੍ਰੇਨ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਮੈਮੋਰੀ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਖੁਰਾਕ ਹੋਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਨਾ ਕਿ, ਇਹ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਬੀਨਜ਼, ਫਲੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੀਜ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮਝ 'ਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਅਸਰ

• ਸੁਧਰੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ

ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਇਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਰਤਮਾਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸੰਕਰਮਣ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਬੋਧੀਆਂ ਤੋਂ ਡਿਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.

ਦੂਜੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ (ਦੋਨਾਂ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ) ਵਿੱਚ ਸੁਧਰੀ ਸਮਝ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਹੌਲੀ ਰੇਟ

• ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦਾ ਘਟਾ ਜੋਖਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਖਤਰੇ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ

• ਮਾਮੂਲੀ ਸੰਦੇਹগত ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਖਤਰਾ

ਰਿਸਰਚ ਨੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਸੰਕੋਚਨਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਘਟਾ ਜੋਖ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ.

ਮਾਮੂਲੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਗਾਂਹ ਵੱਧ ਵਿਗਿਆਨਕ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

• ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਲਈ ਹਲਕੇ ਸੰਦੇਹਤਮਕ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ

ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਖੋਜ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਲੋਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਹੜਾ ਪਹਿਲਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਅੰਡਾ?

ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਖੁਫੀਆ ਪੱਧਰਾਂ ਨੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੀਵਨ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੁਫੀਆ ਪੱਧਰੀ ਅੰਤਿਮ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਨੁਭੂਤੀ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤਲੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਮੈਡੀਰੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਥਾਂ ਹੈ .

ਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਵੱਖਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅਨੁਭਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਖਪਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਬੰਧ ਸਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੋਜ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਸ਼ਾਇਦ ਵਰਤਮਾਨ ਬੌਧਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਦੋਨੋ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. 2013 ਨਵੰਬਰ; 98 (5): 1263-71 ਹਾਈਪਰਟੈਂਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਡਾਇਰੀਟਰੀ ਪਹੁੰਚਾਂ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ- ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਸੰਦਰਭ ਪਰਿਵਰਤਨ: ਮੈਮੋਰੀ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਏਜਿੰਗ 'ਤੇ ਕੈਚੇ ਕਾਉਂਟੀ ਸਟੱਡੀ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922}

_{ਐਪੀਡੈਮਿਓਲਾਜੀ 2013 ਜੁਲਾਈ; 24 (4): 479-89. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ, ਬੌਧਿਕ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ: ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940}

_{ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ Gerontology 2013 ਦਸੰਬਰ; 48 (12): 1443-8 ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਆਦਤਾਂ: ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083}

_{ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਾਇਕਗਐਰਿਆਟਰਿਕਸ 2013 ਸਤੰਬਰ; 25 (9): 1393-407 ਕੀ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਬੋਧ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046}

_{ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰਜ਼ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ 29 (2012) 773-782. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਫਨੋਲ-ਅਮੀਰ ਫੂਡ ਉੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮ ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਸੰਦੇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf}

_{ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੀ ਜਰਨਲ 2014; 39 (2): 271-82 ਹਲਕੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735}

_{ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. 2013 ਅਪ੍ਰੈਲ; 143 (4): 493-9 ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਰੁਤਬੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਗਿਰਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੈ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105}

_{ਓਲਡਵੇਜ ਪ੍ਰੈਜ਼ਜ਼ਰੇਸ਼ਨ ਟਰੱਸਟ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਪਿਰਾਮਿਡ 13 ਮਈ, 2014 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ. Http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview}