ਆਰਟਿਕੋਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਅੰਸ਼ ਆਰਟਚੌਕਸ ( ਸਿੰਨੇਰਾ ਸਕੋਲਿਮਸ ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਡੇਜ਼ੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਨਿਵਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਗਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਲੀਆ, ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਅਤੇ ਕਈ ਜਿਗਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਆਰਟਿਚੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ .
ਕੀ ਅਰਲੀਟੋਕੋਲ ਲੋਅਰ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਰਫ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 18.5% ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦਕਿ 8.6% ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਪਲੇਸਬੋ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 22.9% ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਦਕਿ 6% ਪਲੇਸਬੋ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਔਟਿਚੌਕ ਪੱਤਾ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ 5% ਤੋਂ 45% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਿਗਲਲਸਰਾਇਡਸ ਅਤੇ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਅਨ ਵਿੱਚ ਲਏ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਔਸਤ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1800 ਤੋਂ 1900 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀ. ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਜੋ ਭੁੱਖ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਸਨ.
ਆਰਕਟੁਕੋਚ ਲੋਅਰ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ artichokes ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਰਟਿਕੋਕੋਸ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟੇਟਨ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐਚ ਐਮ ਜੀ ਕੋਓ ਰਿਟਾਕਟੇਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਰੰਗੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ
ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੀ ਲੈਣ ਲਈ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਪੂਰਕ ਢਾਂਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹੋਰਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਲ artichoke ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਦਵਾਈਆਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ, ਭੁੱਖੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਡ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
> ਸਰੋਤ:
> ਬਿੰਡੀ ਆਰ, ਵਾਕਰ ਐੱਫ, ਮਿਡਲਟਨ ਆਰ.ਡਬਲਯੂ. ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਲਾਜ਼ਮੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਾਈਪਰਕੋਸਲੇਸਟੋਵਿਕ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕੀਤੀ ਡਬਲ-ਅੰਡੇ ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮੁਕੱਦਮੇ. ਫਾਇਟੋਮੈਡੀਸਨ 2008 ਸਤੰਬਰ; 15 (9): 668-75
> ਪਿਟਲਰ ਐੱਮ. ਐੱਮ, ਥੌਪਲਸਨ ਸੀਜੇ, ਐਰਨਸਟ ਈ. ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟੋਲੇਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਆਰਟਿਚੌਕ ਪੱਤਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ. ਕੋਚਰੇਨ ਡਾਟਾਬੇਸ ਸਿਿਸਸਟ ਰੇਵ 2008; 3: ਸੀ ਡੀ ਸੀ033335
> ਰੋਂਡੇਨੇਲੀ ਐਮ, ਜੀਯਾਕੋ ਏ, ਓਪੀਸੀ ਏ ਐਟ ਅਲ. ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਲਕੇ ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟੋਲੇਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਐਚਡੀਐਲ-ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਵਧਣ 'ਤੇ ਆਰਟਿਚੋਕ ਪੱਤਾ ਐਬਸਟਰਕ ਪੂਰਕਤਾ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਬੇਤਰਤੀਬ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮੁਕੱਦਮੇ. ਇੰਟ ਜੂ ਫੂਡ ਸਾਇੁਕਸ ਕੌਨਟਰ 2013; 64: 7-15.