ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ ਗੈਸਟਿਕ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਐਸਿਡ, ਐਂਜ਼ਾਈਂਜ਼, ਬਲਗ਼ਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ

ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਕੱਢਣਾ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਟ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਇਹ ਜੂਸ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ? ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੀਏ.

ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਗੈਸਟਿਕ ਦਾ ਰਸ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚਬਾਅ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਿਗਲਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁੱਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤ ਕੀਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੇਟ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਗਲੈਂਡੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੇਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਨੇਟਿਕ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ, ਅਤੇ ਐਨਟ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਪਾਇਲਰਿਕ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਹਰੇਕ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖ਼ਾਸ ਤੱਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਬਾਇਕਾਟੌਨਟ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ, ਪੈਰੀਟਲ ਕੋਸ਼ੀਕਾਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੁਟਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਕੋਸ਼ੀਕਾ ਪੈਕਸਿਸਿਨੋਜ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦੇਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਟਰੋਡੇਕਰ੍ਰੈਕ੍ਰੀਨ ਸੈੱਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪੇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੈੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗੈਸਟਿਕ ਰਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ

ਗੈਸਟਰਕ ਜੂਸ ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼, ਬਲਗ਼ਮ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਰਕ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਰੀਟੈੱਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੈਕੜੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਸਿਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ pH ਨੂੰ 2 ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪੇਪਸੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਅਸਿਨੋਜੀਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ

ਪੈਪਸੀਨੋਜ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੈਪਸੀਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਪਸੀਨ ਟਰੀਟਰੀ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਢਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਣ.

ਗੈਸਟਿਕ ਲੀਪੇਜ਼ ਮੁੱਖ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਚੇਨ ਫੈਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਐਮੀਲੇਜ਼ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੇਟ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਥੁੱਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸਫ਼ਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਐਮੀਲੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਟ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਐਸਿਡਟੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਐਮੀਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਪੈਰੀਟੈਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਘਬਰਾ ਸਿਸਟਮ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਲਗ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਗਰਦਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਅੰਦਰਲੀ ਦੀ ਹਿਫਾਜ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਾਚਕ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੌਲਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਚੰਬਲ. ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੀਮੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਛੋਟੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਛਾਈ ਨੂੰ ਪਕੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹਜ਼ਮ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਮਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਗਰੋਪਰ ਐਸਐਸ, ਸਮਿਥ ਜੇਐਲ, ਗਰਫ ਜੇਐਲ ਐਡਵਾਂਸਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਹਿਊਮਨ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ਮ 6 ਵਾਂ ਐਡੀ. ਬੇਲਮੋਂਟ, ਸੀਏ: ਵਡਸਵਰਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ; 2013

> ਸਮੋਲੀਨ ਐਲਏ, ਗਰੋਸਵਨਰ, ਐਮ. ਪੋਸ਼ਣ: ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਚੌਥਾ ਐਡੀ. ਹੋਬੋਕਨ, ਐਨਜੇ: ਵਿਲੇ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ; 2016

> ਵੈਲਸ ਐਮ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਐਂਡ ਪਾਜੇਜਿਟੀ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਡਿਸੀਜ਼ਜ (ਐਨ ਆਈ ਡੀ ਡੀ ਕੇ). 2013