3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸ਼ੋਰਿਆਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਲਗਾਤਾਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ 15 ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਮੇਂ 3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਹਾਰਟ, ਲੰਗ ਐਂਡ ਬਲੱਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ (ਐਨਐਚਐਲਬੀਆਈ) ਦੁਆਰਾ ਫੰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਜੋ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਇਕ ਵਾਧੂ 10 ਪਾਉਂਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋ- ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਨੌਜਵਾਨ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?
ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧੀ ਹੈ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਔਸਤ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕ 5.8 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਕਮ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ ਜੋ 18 ਤੋਂ 30 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕੀ ਭਾਵ ਹੈ? ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਮਨੀਸੋਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਐਪੀੈਡੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮਰਕ ਪੇਰੀਰਾ ਨੇ ਪੀਐਚਡੀ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, "ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਚੰਗੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੇਨਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਫੈਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. "ਪੇਰਰੇਰਾ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਟੈਕ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਵ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਕ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਊਂਡ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨੌਜਵਾਨ ਭਾਰ ਲਾਭ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ
ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੱਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਭੌਤਿਕ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ਼ੋਰ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਅਸਰ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਜਿਹੜੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੇ ਅਕਸਰ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਵਿਵਸਥਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ.
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਤੇ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਮੀਨਸ 'ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੀਮਤ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਮੀਨੂ ਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਈਟਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਮੇਨਜ਼ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੰਨ੍ਹ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਓਕ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਗਰੀ ਵੱਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਸ਼ੌਂਕ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੂਚੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਈਟ ਰੀਅਲ ਮੁਹਿੰਮ ਦੁਆਰਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਹੋ ਕਿ ਉਹ ਉੱਚੀ ਚਟਾਈਆਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਕਦਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, "ਸਾਈਡ' ਤੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਰਤੋ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਮਾਰਕ ਪਰੇਰਾ, ਅਲੇਕਜ ਆਈ ਕਰਤਾਰੋਵ, ਕਾਰਾ ਬੀ ਇਬੇਬਲਿੰਗ, ਲਿੰਡਾ ਵੈਨ ਹਾਰਨ, ਮਾਰਥਾ ਐਲ. ਸਲੇਟਰੀ, ਡੇਵਿਡ ਆਰ ਜੇਕਜ਼, ਜੂਨੀਅਰ, ਡੇਵਿਡ ਐਸ. "ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਚਾਂਟ, ਵਜ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੈਜਸਟੈਂਸ (ਕਾਰਡੀਆ ਸਟੱਡੀ): 15-ਸਾਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ". ਲੈਨਸ ਟੀ, 1 ਜਨਵਰੀ, 2005.