ਫੂਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਪਿਡ-ਲਿਵਿੰਗ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਛੱਡਣਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਪਿਡ-ਨੀਵੇਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਹਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਸ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ- ਉਹ ਦੂਜੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ.

ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੀਪੀਡ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ:

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿਚ ਫੂਡ ਹਾਈ

ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿਚਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਮੈਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 7% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਪ੍ਰਾਸਿਤ ਮੀਟ

• ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ
• ਪਸ਼ੂ ਮੀਟ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰੀ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ - ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਵਰਣਨ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕੀ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਫੂਡਜ਼

ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਚਰਬੀ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ:

• ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ
• ਕੁਝ ਫਾਸਟ ਫੂਡਜ਼
• ਪਾਸਿਓਂ, ਕੇਕ, ਅਤੇ ਪਾਈ
• ਕੁਝ ਸਨੈਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ
• ਗੈਰ ਡੇਅਰੀ ਕਰੀਅਰਰ

ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ "ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ", ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਨਹੀਂ ਟਲੇਂ - ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਪੀਡ-ਨਿਊਨਿੰਗ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ.

ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੀਪੀਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰਿਫਾਈਂਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਐਚਡੀਐਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੰਬੰਧ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਮਰੀਕੀ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ 6 ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 9 ਚਮਚੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕੈਂਡੀ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੋਲਾ, ਕੁਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ. ਪਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੁਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਫਲ ਜੂਸ
• ਰੋਟੀ
• ਦਹੀਂ
• ਸਨੈਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
• ਚਟਣੀ - ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਮੇਤ
• ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼

ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੁਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਬੰਦ ਰਸਮੀ ਫਲ ਜੂਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਫਲ ਜੂਸ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਆਹਾਰ ਦੇ ਲੇਬਲ - ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਤੋਖਿਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਵਿਟਨੀ ਐਨ ਅਤੇ ਐਸ. ਆਰ. ਰੋਲਫਿ੍ਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ, 14 ਦਿਨ ਵਾਡਸਵਰਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ 2015.}

_{ਕੌਮੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਪੈਨਲ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (ਐੱਨ.ਸੀ.ਈ.ਈ.ਪੀ.) ਦੀ ਤੀਜੀ ਰਿਪੋਰਟ ਬਾਲਗ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਖੋਜ (ਐਡਲਟ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਪੈਨਲ III) ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਰਿਪੋਰਟ ਦੀ ਖੋਜ, ਅਨੁਮਾਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਮਾਹਿਰ ਪੈਨਲ. ਪ੍ਰਸਾਰਣ 2002; 106: 3143-3421.}

_{ਅਮੈਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਜੋੜੇ ਗਏ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਿੰਕ: http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Added-Sugars-Add-to-Your-Risk-of-Dying-from-Heart-Disease_UCM_460319_Article.jsp#.VxorvjArKM8. 21 ਅਪ੍ਰੈਲ 2016 ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ}