ਸੋਏ, ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਸਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ (ਜਾਂ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬਹਿਸ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੋਇਆ ਥਾਇਰਾਇਡ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹਿਸ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੋਏ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕੁੱਝ ਨੁਕਤੇ ਅਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ, ਆਪਣੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ
ਸੋਏ ਬਾਰੇ
ਸੋਏ (ਜਾਂ ਸੋਏਬੀਨ) ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਈਸੋਫਲਾਓਨ ਹੈ, ਜੋ ਪਲਾਂਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਏ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੇਵਲ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੋ, ਟੈਂਪਹਿ, ਟੋਫੂ, ਅਤੇ ਐਡਮਾਮੇਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਬਲੂਗਰਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੇਕ, ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕ.
ਸੋਏ ਦੇ ਪ੍ਰੋ
- ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਸੋਏ ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਨਪੌਜ਼ਲ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੌਟ ਫਲੈਸ਼
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿਚ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਲਈ ਸੋਏ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ "ਮਾੜੇ" ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ .
- ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਾਏ ਜਾਂ ਸੋਏ ਐਸਟੋਵਲੋਨ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸੀ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਅਸੰਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ), ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੋਰਮ ਤੇ ਸੋਏ ਦਾ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ.
ਸੋਏ ਦੀ ਬੁਰਾਈ
- ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭ ਹੋਣ ਦੇ ਸੋਇਆ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਅਧੂਰਾ ਸਬੂਤ ਹਨ.
- ਸੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਿਭਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਇਆ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜੀਨੌਨੀ ਸੋਏ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਸ਼ਤਾ ਨਾਲ "ਜੀ ਐੱਮ ਓ" ਸੋਏ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਚਿੰਤਾ ਹੈ.
ਥਾਇਰਾਇਡ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੋਏ ਖਾਣ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ, ਸਖ਼ਤ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆ ਮਿਸ਼ੇਣਾਂ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੋਰਮ ਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਕਿ ਸੋਇਆ ਤੁਹਾਡੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਰਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ.
- ਸੋਏ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੇਡੀਏਟਿਵ ਆਇਓਡੀਨ ਅਪਟੇਕ ਸਕੈਨ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ: ਅਮਰੀਕੀ ਥਾਈਰੋਇਡਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਉਟਸ, ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਟੌਫੂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਘੱਟ ਆਇਓਡੀਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ), ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਸੋਇਆ ਖਪਤ ਰੇਡੀਏਟਿਵ ਆਇਓਡੀਨ ਅਪੇਟ ਨਾਲ ਦਖਲ
- ਸੋਏ ਤੋਂ ਬਚਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਰੋਇਡ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਇਰਾਇਡ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਹਾਈਪੋਥੋਰਾਇਜਿਸਟ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸੋਏ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ
- ਸੱਜਾ ਸੋਇਆ ਖਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਏ ਖਾਣੇ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਸੋਇਆ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਬਹਿਸ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਮੇ ਦੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੌਫੂ, ਟੈਂਪਹਿ ਅਤੇ ਮਿਸੋ. ਸੋਇਆ ਪਾਊਡਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਹੋਰ ਨਿਰਮਿਤ ਰੂਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸੋਇਆ ਨਾ ਸਮਝੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਸੋਏ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਐਡਮਾਮਮ, ਟੋਫੂ, ਟੈਂਪਹਿ, ਮਿਸੋ, ਸੋਏ ਬਰਗਰਜ਼, ਸੋਏ ਬਾਰ, ਸੋਏ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸੋਏ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਰਕਾਰੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
- ਆਪਣੀ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦਵਾਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੋਏ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਟੀ ਉਹ ਇਕ ਗੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੈ ਸੋਏ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲੇਵੋਥਰੋਕਸਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਸਿਰਫ ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੋਇਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਸੋਏ ਅਲਰਜੀ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ - ਕੁਝ ਲੋਕ ਲਈ ਟਰਿਗਰਿੰਗ ਭੋਜਨ- ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਏ ਨਾਲ ਅਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਈ ਪੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸੋਏ ਇਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ. ਜਦ ਤਕ ਮਾਹਿਰ ਸਾਰੇ ਅਸੰਗਤਤਾ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਥਾਈਰੋਇਡ ਰੀਪਲੇਸਮੈਂਟ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਸੋਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਡਰੱਗ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰੋਤ:
> ਡੀ ਆਡਮੋ ਸੀ.ਆਰ. "ਸੋਇਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ: ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਖਤਰੇ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ." ਅਲਟਰਨ ਥਿਰ ਸਿਹਤ ਮੈਡ 2014 ਵਿੰਟਰ; 20 ਸਪਲੀਲ 1: 39-51.
> ਗਾਰਬਰ ਏਟ ਅਲ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹਾਈਪੋਥੋਰਾਇਡਾਈਜ਼ਿਸ ਲਈ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਭਿਆਸ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਐਂਡੋਕ ਪੈਕਟ 2012 ਨਵੰਬਰ-ਦਸੰਬਰ; 18 (6): 988-1028.
> ਮੇਸੀਨਾ ਐੱਮ. ਸੋਏ ਅਤੇ ਹੈਲਥ ਅਪਡੇਟ: ਕਲੀਨੀਕਲ ਅਤੇ ਐਪੀਡੈਮੀਲੋਜਿਕ ਸਾਹਿਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 2016 ਦਸੰਬਰ; 8 (12): 754
ਕੌਮੀ ਕੇਂਦਰ ਫਾਰ ਕੰਪਲੀਅਰਰੀ ਐਂਡ ਇੰਟੈਗਰੇਟਿਵ ਹੈਲਥ. (2016) ਸੋਏ