ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਾਉਂਟਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਕਾਰਬੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਭ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬਜ਼?

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ (g) ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੱਸੇਗਾ . ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪੈਕੇਜ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਮੈਮੋਰੀ ਤੇ ਲੱਗੇ ਰਹਿਣਗੇ.

ਕਾਰਬਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੰਨ ਲਉ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੈਨਵਿਚ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਸੌਖੋ:

• ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ = 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ
• ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚ - 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ
• 1 ਛੋਟਾ ਸੇਬ (ਇਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਪ) = 17 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ
• 1 8 ਔਂਸ ਗਲਾਸ 2% ਦੁੱਧ = 11 ਜੀ ਕਾਰਬ

ਇਸ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 59 ਜੀ ਹੋਣਗੇ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਸੀਮਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਿਸ਼ਅਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਟੀਚਾ ਰੇਂਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰੀ

ਕਾਰਬੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੁਣੌਤੀ ਭਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਇਕਾਈ ਦੀ ਇਕੋ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਣਿਤ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਵਾ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨਜ਼ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ) ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਓਗੇ (1/4 ਕੱਪ ਜਾਂ 10 ਗ੍ਰਾਮ). ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਕਿੰਨਾ ਖਾਵੇਗਾ, ਪਿੱਛਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਹਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਅਨੁਮਾਨ ਲਓ

ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ

ਕਾਰਬੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਿਰਫ ਸਮੀਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਰ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ 1 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚੇ ਜੋ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਾਸ ਪੱਧਰੀ ਹਨ), ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਇਸ ਗਣਨਾ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਕੋ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮਾਨਸਿਕ ਗਣਨਾ ਦੂਜੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਆਮ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਲਿਸਟ ਨੂੰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ carbs ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਗਿਆਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ 12 ਜਾਂ 13 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਇਸਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨਸੁਿਲਨ ਨਾਲ ਕਾਰਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੁਨਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਟੀਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕਾਰਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਔਜ਼ਾਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

_{ਸਰੋਤ:}

ਕਾਰਬ ਕਾਉਂਟਿੰਗ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/

> ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜੋਸਿਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਸੈਂਟਰ Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html