ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਕ ਐਕਸਚੇਂਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਹਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੋਣਾਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜਾਂ ਅਕਸਰ, 10 ਤੋਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਐਕਚਚੇਂਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਰਬ ਕਾਉਂਟਿਗ
ਐਕਸਚੇਂਜ ਸਿਸਟਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਗਣਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਡਾਇਬਿਟਕ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਵਿਕਲਪ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਸਮੇਤ, ਹੋਰ ਵਰਗਾਂ ਲਈ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ 80 ਕੈਲੋਰੀ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਸੋ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਇਕੋ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ:
- 3 ਕਾਪ ਪੀਕੌਰ
- ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ (1 ਔਂਸ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਾਰਬ ਕਾਉਂਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰਾਮੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡਾਟਾਬੇਸ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਬੰਧੀ ਤੱਥ ਦੇਖੋ. ਡਾਇਬਿਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ "ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ" ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਲਈ 45 ਤੋਂ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ 15 ਤੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
(ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਅਹਾਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਤੋਂ ਕਾਰਬ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ "ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ servings" ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੁਲ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 15 ਨਾਲ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਾਸਨਗਨੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬ ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਗਾਨਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 31 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ. 15 ਵਾਂ ਭਾਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 2 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ (ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਪੂਰਨ ਅੰਕ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ) ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਲਾਸਨਗਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 1-ਕੱਪ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੱਭਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਹੋਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਇਹਨਾਂ ਲੇਬਲਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੈਟ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਪੈਂਫਲਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕਾਰਬ ਮੁੱਲ ਹਨ.