'ਘੱਟ-ਕਾਰਬ' ਪਾਸਤਾ ਇਕ ਕਲਾਸ ਐਕਸ਼ਨ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਪਾਸਟਾ, ਜਿਸਨੂੰ "ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬ ਲਿਵਿੰਗ," ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ 2014 ਵਿੱਚ "ਲੇਬਲ ਧੋਖਾਧੜੀ" ਲਈ $ 8 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਸਲਾਨਾ ਐਕਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕੀਤਾ.
ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਆਟਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਪਾਸਤਾ ਉਤਲੀ ਰਾਈਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਸੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Dreamfields ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ inulin ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਨੂਲਿਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲੀਆਂ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ
ਦਾਅਵੇ
ਪੈਟਾ ਮੇਕਰ ਲੇਬਲ ਲਈ ਜਾਂਚ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ "ਪੇਟੈਂਟ-ਬਕਾਇਆ ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, 31 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ" ਅਤੇ "ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. "
ਰਿਸਰਚ ਡੇਟਾ ਏ ਬਿੱਟ ਸਕੈਚਿੀ
ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਫਸ ਗਈ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਠੋਸ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸਦਾ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖੋਜ ਪੀਅਰ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਾਟਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਸੁਤੰਤਰ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟ Dreamfields 'Theory
ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਪਾਸਤਾ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਧਰੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਯਾਤਰੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਆਕਾਰ (~ 20 ਲੋਕਾਂ) ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਟਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਹਾਲੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ "ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ" ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਔਖਾ ਰੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵਿਆਪਕ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਹਰ ਕੋਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ Dreamfields ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਆਪਣੀਆਂ ਲੜਾਈਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ." ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਪਾਸਟਾ (~ 1 ਕੱਪ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਰਦੇ ਰਹੋ.
ਜੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੇਹਤਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਜਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਦੁਬਾਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਤਲ ਲਾਈਨ
ਇੱਥੇ ਸਬਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੈਬਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੇਬਲ ਦੇ ਮੂਹਰੇ ਵਾਅਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਛਾਪ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਕਦੇ ਵੀ "ਮੈਜਿਕ ਭੋਜਨ" ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੋਈ "ਡਾਈਟ ਫੂਡ" ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਨਾ ਵਧਣ ਜਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਅਚੱਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇੱਕ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
ਕੀ ਹੁਣ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ?
ਸਮਝੌਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, Dreamfields ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਅੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਲੇਬਲ ਅਜੇ ਵੀ "ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬ ਲਿਵਿੰਗ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ, ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਪਾਸਾ ਦੇ ਪਾਸਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਹਰ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (41 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਔਂਸ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ).
ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਇਹ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰੀਮਫੀਲਡਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਇਨੂਲੀਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਿਨ ਤੋਂ ਐਕਸੈੱਕਟਰਡ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ 10 ਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਨੂਲਿਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਤੇ ਅਟਕਲਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਿਵੇਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ
ਜੇ ਲੇਬਲ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਜੂਕੇਟਰ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਰਗੋਹਾਈਡਰੇਟ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰ ਦੇਣ ਵਾਲੀ, ਰੋਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਸਰੋਤ:
ਐਂਥਨੀ, ਮੇਲਿਸਾ. "Dreamfields $ 8 ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ ਲਈ 'ਘੱਟ ਕਾਰਬ' ਪਾਸਸਾ ਲੇਬਲਿੰਗ 'ਤੇ ਮੁਕੱਦਮਾ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ."
ਪੌਰਘਾਸੇਮ, ਜੀ, ਐਟ. ਅਲ "ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਸਟੈਟਿਸਟਿਟੀ ਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਇਨੂਲਿਨ ਪੂਰਕਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ." ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੈਟ ਜੇ. 2013 ਅਪ੍ਰੈਲ; 37 (2): 140-8.