ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕੂਲ ਜਾਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ 9-ਸਾਲਾ ਬੇਟਾ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੇਡ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ 12 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਧੀ ਆਪਣੀ ਛੋਟੀ ਭੈਣ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ-ਮਰੋੜ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਕਿ ਇਹ ਫੜਿਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਸੀ. ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿਕਾਸ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਉਹ ਦੂਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਜੋ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀਆਂ ਜਾਂ ਭੈਣ-ਭਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.
ਰੋਕਥਾਮ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ. ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਰਵ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ ਸਹਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਤ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਾਧੂ ਅਗਵਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਣ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਐੱਚਰਜੀਨ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਲੇਬਲ ਰੀਡਿੰਗ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਰਣਨੀਤੀ
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਿਹੜੇ ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:
- ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਨਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੇਗਾ.
- ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲਿਸਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਦਾਖਲਾ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਚੁਣੋ.
- ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਵਿਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਖਾ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬੋਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਐਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਸਮਝੋ
ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਐਲਰਜੀਨ ਕਾਰਨ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸੀਮਤ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਲਾਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿਤੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਿਖਰ ਦੇ 8 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀਨ, ਕਿਹੜੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਲਾਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਦੁੱਧ - ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਮੀਰ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਅਕਸਰ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਅੰਡੇ - ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ, ਬਾਇਟਿਨ, ਆਇਰਨ, ਫੋਲੈਸੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਐਲ, ਏ, ਡੀ, ਈ, ਬੀ 12 ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ, ਅਮੀਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੋਏ - ਜਦੋਂ ਸੋਇਆ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਕੁੱਕਡ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹਰੇ ਆਦਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਸਾਰੇ ਬਦਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਟਰੀ ਦਾਣੇ - ਜਦੋਂ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਕਣਕ - ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਣਕ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੇ ਅਨੁਪਾਤਕ ਅਨਾਜ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਵਾਂ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ - ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਾਈਸੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਬੀ 12, ਏ ਅਤੇ ਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਡੇਅਰੀ, ਅਮੀਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
> ਸਰੋਤ:
> ਕ੍ਰਿਸਟੀ, ਐਲ, ਹਨੀ, ਆਰ ਜੇ, ਪਾਰਕਰ ਜੇ ਜੀ, ਬੁਰਕ ਡਬਲਡ. ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀਆਂ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਇੰਟੇਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਥ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਐਮ ਡਾਈਟ ਅਸੌਕ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12449289 2002 ਨਵੰਬਰ; 102 (11): 1658-51.