ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੀ ਹੈ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਬੱਚੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ: ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਟਰੱਕ ਆਪਣੀ ਸੜਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਬੇਸਬਾਲ ਖੇਡਾਂ 'ਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ੰਕੂ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂ ਘਰ'
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਡੇਅਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚੀ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਲੈਕਟੇਜ਼, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਸ ਨਾਲ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅਸ਼ੁੱਧ ਪੇਟ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੇ ਸੁਆਅ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਨੱਟਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਟ ਜਾਂ ਫਲ਼ ਅਲਰਿੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਠੀਕ ਹੈ, ਫੁਰਤੀ ਹੋਰ ਨਹੀਂ. ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਣਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਾਂਸਟਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਕੂਪ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ.
- ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦਿ ਡੇਅਰੀ ਫਰੀ: ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਠਆਈ ਇੰਨੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੰਮਿਆ ਮਿਠਾਈ ਜੈਵਿਕ ਗੈਰ-ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਹੈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸੋਏ-ਫ੍ਰੀ, ਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਹਨ. ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ੍ਰੇਸ਼ਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਲੋਚਣਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਰੀਵਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਿਨ ਅਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- Wink Desserts: ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਈ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਮੁਕਤ, ਲੂਟੂਸ਼ਨ ਮੁਫਤ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲ, ਅੰਡਾ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਫਤ ਹੈ. ਇਹ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਵਿੰਕ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. Wink ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਸਹਿਜਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਬੀਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਗ਼ੈਰ-ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਕਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਨੀਕਕੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਆਟੇ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਅਲਰਜੀਨ-ਮੁਕਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੈਨ ਐਂਡ ਜੇਰੀ: ਇਹ ਕੰਪਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਨੇ ਡੁੱਬ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵਪਾਰਕ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੈਨ ਐਂਡ ਜੇਰੀ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਹ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣਗੇ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵੀ ਕਟੌਤੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਚੰਨੀ ਮੱਡੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਫੱਜ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਪੀਬੀ ਕੁਕੀਜ਼ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਫਲੇਵਰ ਹਨ ਜੋ ਬੈਨ ਐਂਡ ਜੇਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਹਨ.
- ਮਿਸਟਰ ਡੇਵੀ ਦਾ: ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਜੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ, ਗਲੁਟਨ, ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਚੂਹਾ, ਮਿੱਠੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹਰ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭਰੂਣ, ਗੱਮ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਿਨਟ ਚਿੱਪ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ.
ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ ਕਿ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਵਾਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ:
- ਫੱਗਸਿੰਕਲ: ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਸਮਲਿਕ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਐਲਰਜੀਨ ਮੁਕਤ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਿਠਆਈ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਪੀਲ ਹਟਾਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ੍ਹ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ. ਥੋੜੇ ਸਮੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਭਰੀ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਚੀਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆਓ! ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.