ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਘੱਟ-ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਹਾਰ

ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘੱਟ ਰਹੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਡਾਇਟੀਆਈਟੀਅਨਜ਼ 'ਸੁਝਾਅ

ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਪਨੀਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਚੀਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਦੂਸਰਾ ਆਪਣੀ ਪਨੀਰ ਖਾਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਢੁਕਵੀਂ ਰਣਨੀਤੀ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਰੈਗੂਲਰ-ਫੈਟਰੀ ਪਨੀਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ("ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜੋ ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਫੀ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ, ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੌਸਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਆਰੀ (ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ) ਚੀਨੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕਦੇ-ਕਦੇ" ਖਾਣਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਨਾ.

ਫਰੀਕਵੈਂਸੀ ਅਤੇ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ

ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਫ਼ਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਡਾਇਟੀਿਸਟਿਜ਼ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਨਹੀਂ". ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਘੱਟ-ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਐਲਿਸਨ ਮੈਸੀ ਐੱਮ.ਐਸ., ਆਰਡੀ, ਸੇਂਟ ਜੋਸੇਫ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ (ਟੂਜ਼ਨ, ਐੱਮ.ਡੀ.) ਵਿਖੇ ਆਊਟਪੇਸ਼ੇਂਟ ਡਾਈਟਟੀਅਨ, ਉਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਿਆਂ, ਇਕ-ਆਊਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

(ਪਨੀਰ ਦਾ 1-ਔਊਸ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਖੇਡਣ ਵਾਲੇ ਜੂਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਗੂਠੇ).

ਸਟੈਂਡਰਡ-ਆਕਾਰਡ, ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

"ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ 'ਪੂਰੀ ਹਿੱਸੇ' ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੇਰੇ ^{ਟੀਚੇ ਵਿਚ} ਕਾਬੋਟ ਟੀ ਐਮ ਅਤੇ ਦ ^{ਹਾਸੇਗਿੰਗ} ਟੀ ਟੀ ਐਮ ਹੈ," ਮੈਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ.

"ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਵਿਕਲਪ ਘੱਟ ਵੀ ਕੀਤੇ ਹਨ."

ਫੁਲ-ਫੈਟ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਕਰੋ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ ਅਸਥਿਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਮਾਰਟ ਆਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਫੈਸਿਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦਿਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

"ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ-ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਕੁਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ?" ਜੈਸਿਕਾ ਬੂਚਰ, ਆਰਡੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੈਂਡਹਵੇਨ ਵਿਚ ਇੱਕ ਡਾਈਟਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਮਿਕ.

ਬੁਚਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਫੁੱਲ-ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਰਡਰ ਕਰੋ
2. ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਮਣਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ.
3. ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ-ਸੁਆਦੀ ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ Feta ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ, ਪਾਸਤਾ, ਜ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸਚਰਜ ਹਨ.

ਬਦਲਵਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ

ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਨੀਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਐੱਮ.ਡੀ., ਐੱਲ. ਡੀ., ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਖਿਆ ਅਧਿਕਾਰੀ (ਫਲੋਰਿਡਾ) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਚੀਜ਼ ਚੁਣੋ, ਜਾਂ ਸੋਇਆ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ."

ਤਲ ਲਾਈਨ

ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਗ਼ੈਰ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ

^{ਸਰੋਤ:}

^{ਨਿੱਜੀ ਇੰਟਰਵਿਊ 4/28/11 ਐਲਿਸਨ ਮੈਸੀ}

^{ਨਿੱਜੀ ਇੰਟਰਵਿਊ 4/28/11 ਜੈਸੀਕਾ ਬੂਚਰ}

^{ਨਿੱਜੀ ਇੰਟਰਵਿਊ 4/28/11 ਬੈਥ ਏਲਨ ਡਿਲੁਲੀਓ}