ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ "ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਸਭ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ" ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੈਕਸ, ਉਮਰ, ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਉਚਾਈ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਆਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਭੋ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ, ਹੇਠਲੇ ਆਮ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਆਮ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਸਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ:
- ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਦੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ-ਅਨਾਜ ਸਟਾਰਚ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਿੱਮ ਜਾਂ 1% ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਚੁਣੋ.
- ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਗ੍ਰਿੱਲਡ, ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
- ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੰਡੋ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ:
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ : ਆਪਣੀ ਅੱਧੀ ਪਲੇਟ ਸਟਾਰਚ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉ.
ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ : ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਸਟਾਰਚਕੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਸੇਵਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਲਈ , ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਸਟਾਰਚ, ਫਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਅੱਧਾ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉ.
ਇਹਨਾਂ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 45 ਤੋਂ 60 ਗ੍ਰਾਮ
- 15 ਤੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਸਨੈਕ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ 50%, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ 20% ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ 30% ਕੈਲੋਰੀ (ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਤੋਂ 7%).