ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਾਰੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਜਦ ਤੱਕ ਠੀਕ ਤਰਾਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਨਾ ਗਲਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲੇਖਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿਚ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚਲੇ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਘੱਟ ਗਲੂਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਰਪੇਸ਼ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਗਲੂਟਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਰੇਸ ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਭਿੰਨ ... ਇੱਕ ਬਹੁਤ
ਇੱਕ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜਗੀਰ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ 40% ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ 12% ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ (ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ), ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਰਿੱਜ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜਗੀਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਗੀਰ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ: ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸ਼ਰਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਤਿੰਨ ਜੀਗਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਗਲੁਟਨ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਸ਼ੌਪਰਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਗਲੂਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ, ਅਰਥਪੂਰਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਵਸਤੂ ਦੇ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ: ਲੱਖਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਜਾਂ ਪੀਪੀਐਮ, ਗਲੁਟਨ ਦੇ. "ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਪਾਉਂਡ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਿ ਲੱਖਾਂ ਮਿਸ਼ੇਲ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 0.002% ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).
ਅਗਸਤ 2013 ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੀਪੀਐਮ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਵੇਖੋ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲ ਨਿਯਮ.) ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਨੇਡਾ 20 ਪੀਪੀਐਮ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਸਮਝਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਲੇਬਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ 20 ਪੀਪੀਐਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਲੂਟੈਨ ਹਨ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਮੇਰਾ ਲੇਖ ਵੇਖੋ: ਮੈਂ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਹਨ. ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ?
). ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ 20 ਪੀ.ਪੀ.ਐੱਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਖਤ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਨ - ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ, ਉਹ 10 ਪੀਪੀਐਮ ਜਾਂ 5 ਪੀ.ਪੀ. ਐਮ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਫਿਲਹਾਲ, ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਪੀ ਐੱਮ ਪੀ ਐੱਮ ਪੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ 3 ਪੀ.ਪੀ. ਐਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਟੈਸਟ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ "ਗੈਰ ਖੋਜੀ."
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲਈ, "ਖੋਜੇ ਜਾ ਸਕਣ ਯੋਗ" ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ 3 ਪੀਪੀਐਮ ਪੱਧਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਨੀਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ "ਖੋਜੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕੇ", ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੂਟਿਨ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ 3 ਪੀ.ਪੀ.ਏ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ), ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੀਪੀਐਮ ਰਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਦਯੋਗ "ਘੱਟ" ਰੇਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ "20 ਪੀ.ਪੀ.ਮੀ." ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟੋਨ ਦੇ 20 ਪਪੀਪੀਅਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਗਪਗ 19 ਪੀ.ਪੀ.ਐਮ. ਦੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜ਼ੀਰੋ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਮਾਮਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 19 ਪੀ.ਪੀ.ਮੀ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਟਰੇਸ ਲੈਸਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 10 ਪੀ.ਪੀ.ਐੱਮ, 5 ਪੀ.ਪੀ.ਐੱਮ ਜਾਂ 3 ਪੀ.ਪੀ.ਐੱਮ. ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸੌਖ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ "GF-20" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 20 ਪਪੀਪੀਅਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਲੂਟਨ, "ਜੀਐਫ -10" ਦਾ ਭਾਵ 10 ਪੀਪੀਐਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਜੀਐਫ -3 ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਤੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ GF-3 ਕੁਕੀ ਖਾਣਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ GF-5 ਕੁਕੀ ਖਾਣ ਲਈ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੀਐਫ -10 ਕੂਕੀ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਐਫ -20 ਕੂਕੀ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੂਕੀ ਕੇਵਲ ਕਿੰਨੀ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ GF-3 ਕੁਕੀ ਖਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਜੀਐਫ -3 ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਉਦੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ - ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਸੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ!" ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਦੇਖੋ: ਕਿੰਨੀ ਗਲੂਟਿਨ ਮੈਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇੱਥੇ ਗਲੂਟਿਨ ਪੀਪੀਐਮ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪੀਪੀਐਮ ਰੇਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਤੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗਲੂਟਨ ਪਾਰਟਨਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਜੋ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ.ਐੱਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ.)
ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਤੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗਤ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚੇ ਭਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉੱਚੇ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ GF-20 ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ GF-10, 5 ਜਾਂ 3 ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਉਂ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਵਧੇਰੇ ਪੀਪੀਐਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕਣਗੇ.