ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕਿਵੇਂ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ 5 ਮੇਜਰ ਸਵੀਟਮਰਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨੀ

ਯੂਐਸਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਅਨੁਸਾਰ ਅਮਰੀਕਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 20 ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਔਸਤਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪੈਕੇ ਹੋਏ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਨਾ-ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸੂਪ ਵਰਗੇ. ਪਰ, ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੋਸਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਦੀ ਹੈ.

ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇਵੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਸਾਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨਕਲੀ ਮਿਠਕੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿ "ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ" ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ (ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਓਲ" ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇਹ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮੁੱਖ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਨਕਲੀ ਸਵੀਕਰ ਹਨ.

ਸੈਕਚਰੀਨ

ਸੈਕਚਰੀਨ 1879 ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਈ ਮੂਲ ਨਕਲੀ ਸਵੀਕਰਨ ਹੈ. 1972 ਵਿੱਚ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ.

ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਮਨੁੱਖੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਧਿਐਨ (ਨਮੂਨੇ, ਕਾਰਨਾਂ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ) ਨੇ ਸਟੀਕਰੀਨ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ."

ਟਾਈਮ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ: 200 ਤੋਂ 700

ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ: ਸਵੀਟ ਐਨ 'ਲੌਟ, ਸਵੀਟ ਟੂਿਨ ਅਤੇ ਨੈਕਟਰ ਗ੍ਰੀਨ ਸਵੀਟ.

Aspartame

Aspartame ਨੂੰ 1981 ਵਿਚ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮਰੂਪ ਫੈਨਲਿਲੇਨਾਈਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਨੇਲੈਕੇਟੌਨਰੀਆ (ਪੀ.ਕੇ.ਯੂ.) ਹੈ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਸਰਪੁਟ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਮ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ: 200

ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ: ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਨੂਟਰਾਵੀਟ

ਏਸੀਸੋਫਾਮ- ਕੇ

ਐਸੀਸੋਫੈਮੀ-ਕੇ ਨੂੰ 1988 ਵਿੱਚ "ਟੇਪਰੇਟ ਸਵੀਨਰ" ਅਤੇ 2003 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਵੀਟਨਰ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ metabolized ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਮ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ: 200

ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ: ਸਵੀਟ ਇਕ ਅਤੇ ਸੁਨੈੱਟ

ਸੁਕਰਲੋਸ

ਸੂਰਾਕਲੋਸ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ 600 ਗੁਣਾ ਮਿਕਦਾਰ ਹੈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀ. 1 999 ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਮੰਤਰਾਲੇ ਸਟਰਨਨਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨਜੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਘਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਮ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ: 600

ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ: ਸਪਲੈਂਡਾ

Neotame

ਨਿਓਟੈਮ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਲਈ ਇੱਕ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਗੂੜ੍ਹਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 2002 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਵਾਗਤੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ aspartame ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੀਨੀਲੇਲੇਨਨ ਬਾਰੇ ਇਕੋ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਵਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਟਾਈਹਰੇ ਮਿੱਠੀ: 7,000 ਤੋਂ 13,000

ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ: ਨਿਊਟੈਮ

ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਨਰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਚਾਰਟ

ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰ
ਆਮ ਨਾਮ	ਮਾਰਕਾ	ਮਿਠਾਸਤਾ ਫੈਕਟਰ	ਉਪਯੋਗਾਂ	ਵਧੀਕ ਤੱਥ	ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ
ਸੈਕਚਰੀਨ	ਸਵੀਟ 'ਐਨ ਘੱਟ, ਸਵੀਟ ਟੂਿਨ, ਨੈਕਟਾ ਸਵੀਟ, ਇਕੁਅਲ	ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 ਤੋਂ 700 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ	ਟੇਬਲਪੌਟ ਸਵੀਅਰਰ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬੇਕ ਮਾਲ, ਜਾਮ, ਗੱਮ	ਹੀਟ ਸਥਿਰ	1879
Aspartame	ਨੂਟਰਾਵੀਟ	ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ	ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ	ਸਥਿਰ ਨਾ ਗਰਮੀ	1981
ਏਸੀਸੋਫਾਮ- ਕੇ	ਸੁਨੈੱਟ, ਸਵੀਟ ਵਨ	ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ	ਸਾਧਾਰਨ ਇਰਾਦਾ	392 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਕ ਲਈ ਸਥਿਰ ਹੀਟ ਗਰਮੀ	1998
ਸੁਕਰਲੋਸ	ਸਪਲੈਂਡਾ	ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 600 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ	ਸਾਧਾਰਨ ਇਰਾਦਾ	ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ	1998
Neotame	Newtame	ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 7,000 ਤੋਂ 13,000 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ	ਸਾਧਾਰਨ ਇਰਾਦਾ	Aspartame ਵਾਂਗ ਹੀ	2002

> ਸਰੋਤ:

> "ਨਕਲੀ Sweeteners: ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀ ... Sweet!" ਐਫ ਡੀ ਏ ਕਨਜ਼ਿਊਮਰ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵੋਲ. 40, ਨੰਬਰ 4

> "ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ: ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ." ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫੈਕਟ ਸ਼ੀਟ ਕੌਮੀ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ