ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਚੰਗੀ ਖਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਡੇਸੈੱਟ ਚੁਣਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਧੀਆ ਅਮਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉ
ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਛੋਹ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਆਟਾ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਖੋ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਕਰ ਸਕੋ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ , ਸ਼ੁੱਧ, ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਰ ਆਮ ਦੋਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟਸ, ਸੁਹਾਗਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁੱਝ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸੁਸਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਲੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਦਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ' ਤੇ ਫੂਡ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਝ ਸਾਜ਼-ਸਾਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਫਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਫਲ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਸਾਰੇ ਫਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਪਾਈ ਵਿਚ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਜਾਂ ਛਾਲੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਫੈਟ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਬਲ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਲੇਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ (ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਆਪਣੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ
ਕਈ ਵਾਰ, ਟੌਪਿੰਗ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਜਾਂ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅਲੈਗਜ਼ਿੰਟਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਲੇਵੀਆਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਪੱਖੀ ਟੌਪਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੱਪੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਚੁਣੋ.