ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜੋ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਰਸੋਈਘਰ ਬੰਦ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਵੇਟਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ " ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ " ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮਾਜਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤੋੜ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅੱਠ ਸੁਝਾਆਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

1 -

ਅ ਪ ਣ ਾ ਕਾਮ ਕਾਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੇਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਈਟ ਅਕਸਰ ਐਲਰਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕੋਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਮੈਨੇਜਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਅਲਰਜੀ ਮੇਨੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

2 -

ਪੀਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਵਾਲੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦੌਰੇ ਤੇ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵੇਟਰ ਜਾਂ ਵੇਟਰੈਲ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇਣਾ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗੇਗਾ.

3 -

ਆਪਣੇ ਸਹਾਰੇ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ

ਉਡੀਕ ਸਟਾਫ ਤੁਹਾਡਾ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

• ਆਪਣੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੋਣਗੇ
  
• ਨਰਮ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੰਮ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਵਾਧੂ ਗਰੈਚੁਟੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ (ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ) ਵਾਅਦਾ ਸ਼ਾਇਦ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  
• ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਰਜੀਨ ਸ਼ਾਇਦ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਛਾਪਣਾ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ) ਸਮਝਦਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  
• ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਢੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੋਰਓਵਰ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਜੇ ਵੇਟਰ ਮਦਦਗਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੈਨੇਜਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ.

4 -

ਕਈ ਚੋਣਾਂ ਲੱਭੋ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਬਣਾ ਲਵੋਂਗੇ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵੇਟਰ! - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਤੇ ਕੁੱਝ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵੇਟਰ ਵੀ ਇਕ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛ ਸਕੇ.

ਮੇਨੂ ਉੱਤੇ ਐਲਰਜੀ-ਪੱਖੀ ਵਿਕਲਪ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਪਕਵਾਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਐਲਰਜੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਈ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ "ਕੀ ਵ੍ਹੱਫਸ" ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ("ਜੇ ਚੀਫ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?") ਰੈਸਟਰਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਹਤਰ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਮੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ

5 -

ਕ੍ਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ

ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਕਿਸੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਐਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ-ਕੰਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਲੱਗੇ.

ਪਰ, ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਦੋ ਰਸਤੇ ਬਚਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਗ੍ਰਿਲ ਹੈ ਇਹ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਐਲਰਜੀਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮ ਭਾਂਡਾ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜਾ ਫ਼ਲਿੰਗ ਤੇਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵਸਤੂ ਦਾ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਜੋ ਤੇਲ ਦੇ ਵੱਟੇ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

6 -

ਚੰਗੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਦਾ ਖਜਾਨਾ

ਕੁਝ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਹ ਲੈਣਗੇ. ਮੈਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਰਵਾਨਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਰੋਜਾਨਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਕਣਕ-ਮੁਕਤ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸੁਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ ਜੋ ਮੇਨ੍ਯੂ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਨਸਲੀ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਵਰਜ਼ਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਸਾਂ.

ਇਹਨਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਉਹ ਜੋ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਦਿਲੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ. ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੈਡੀਕਲ ਲੋੜਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

7 -

ਆਪਣੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਰਡਰ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਡਬਲ-ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਖੋ ਜੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣ ਵਿਚ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਜਾਂ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਜੇ ਸੱਚਮੁੱਚ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਹੋ ਜਾਉ, ਇੱਕ ਗਲਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਜੋ ਇੱਕ ਅਲਰਜੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ.

ਬਸ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ - ਤਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਤੁਹਾਡੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ -

8 -

ਤਿਆਰ ਰਹੋ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਅਚਾਨਕ ਉਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਸਮਾਰਟ ਹੈ ਜੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੇਆਰਾਮ ਵੀ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੌਡਲਰਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਜਾਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ), ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡਾਕਟਰੀ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲੇ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇਚੋਣਾਂਨੂੰਵਧੇਰੇਫੈਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਿਕਉਂਿਕ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇਕੁਝ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਕਈ ਬੱਿਚਆਂਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਸਕਦੇਹਨ.