ਸੀਸੀ ਦੀ ਪਿਜ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸਰਵੇਖਣ, ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਡੇਲੀ ਨਿਊਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ, ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਔਸਤ ਅਮਰੀਕੀ ਨੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6,000 ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾ ਲਏ ਹੋਣਗੇ. ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਹੋ, ਉੱਥੇ ਪੇਜੋ ਸਿਰਫ ਥਾਂ ਤੇ ਹਿੱਟ ਲਗਦੀ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਵਿਕਲਪ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ.
ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਜ਼ੋ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੋਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅੱਠ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਣਕ, ਸੋਇਆ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਜ਼ਾ-ਪਕੜ, ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਲਰਜੀਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕ੍ਰਸਟ
ਜਦੋਂ ਇਸ ਛਾਤੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਣਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਣਕ ਵਿਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ, ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਯਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਕ ਕੁੰਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੱਜ ਕੱਲ ਪੀਜ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗੂਟੇਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੂਟੀਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਫਲ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟ, ਐਰੈਂਨਟ, ਕੁਇਨਾ, ਮੱਕੀ, ਜਾਂ ਚੌਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਣੀ ਇਕ ਪਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਣਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਟਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ , ਜਾਂ ਸੋਏ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਸਪਾਟ ਕੀ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਸਔਸ
ਇਹ ਸਾਸ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੇ ਹਨ . ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਿਪਿਡ ਟਰਾਂਸਫਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਕਿਨ, ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਚੂਸ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਿਲਕੁਲ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੀਮਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਸਫੈਦ ਪੀਜ਼ਾ, ਸਲਾਦ ਪੇਜੋ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਚਿਕਨ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਸ-ਮੁਕਤ ਟੁਕੜਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ
ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲਈ , ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਜ਼ਾ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਪੈਸ਼ਿਐਲਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ ਜਿਹੜੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰੀਰਾੜਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਪਾਈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਾਈਏ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਕਰੌਸ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪੇਜ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਲੱਖਣ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇੱਕੋ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਲਈ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚੋਣ ਆਪਣੇ ਆਮ ਚੈਨ ਰੈਸਟਰਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਾਮਦੇਹ ਹੋਵੋ, ਆਪਣੇ ਆਰਡਰ ਨਾਲ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰੋ!