ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਅਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਆਪਣੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ ਬਦਨਾਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੌਂ , ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਿਹੜੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਪੋਲੀਫਨੋਲਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੀਅਰ ਜਿਹੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੀ ਬੀਅਰ ਕੋਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਬੀਅਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਬਹੁਤੇ ਅਧਿਐਨ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਸਟੱਡੀਜ਼ ਨੇ ਲਾਈਫਡਜ਼ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ 60 ਤੋਂ 340 ਮਿ.ਲੀ. ਤੱਕ ਦੀ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੋਂ 4 ਤੋਂ 6 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ 11 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਐਲਡੀਐਲ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ.
ਬੀਅਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੋਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.
ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਬੀਅਰ (ਲਗਪਗ 340 ਮਿਲੀਲਿਟਰ) ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਖਪਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤਰੱਕੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਆਕਸੀਡਿਡ ਐਲਡੀਐਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵੀ ਸਨ: ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਅਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਤੁਹਾਡੀ ਲੀਪੀਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਨਿਚਲੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਪੀਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਸ ਕੈਂਸਰ, ਹਾਈ ਲਹੂ ਦਬਾਅ, ਅਤੇ ਸਟੋਕ ਹੋਣਾ. ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਅਰ ਨਾ ਪੀਓ - ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ.
ਅਮਰੀਕਨ ਹੈਟਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ 12 ਆਊਂਡ ਦੀਆਂ ਬੀਅਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੀ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਹੋ ਅਤੇ 12 ਔਸ ਦੀ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਔਰਤ ਹੋ
ਬਾਰਾਂ ਔਂਸ ਲਗਭਗ 350 ਐਮ.ਐਲ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ - ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ.
> ਸਰੋਤ:
> ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਮਰੀਕੀ ਦਿਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ
> ਅਰਰਨਜ਼ ਐਸ, ਚਾਵਾ-ਬਰਾਂਚ ਜੀ, ਵਾਲਡਰਸ- ਮਾਰਟੀਨੇਜ ਪੀ ਐਟ ਅਲ. ਵਾਇਰ, ਬੀਅਰ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੋਲੀਫਨੋਲ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 2012; 4: 759-781.
> ਫੋਫਰਸਟ, ਐੱਮ .; ਮਾਰਕਜ਼-ਵਿਡਲ, ਪੀ .; ਜੀਮੇਲ, ਜੀ .; ਅਤੇ ਬਾਕੀ. ਹਾਈ ਅਲਕੋਹਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮ. Am ਜੇ. ਕਾਰਡਿਓਲ 2009, 103 , 361-368
Prickett CD, ਲਿਸਟਰ ਈ, ਕੋਲੀਨਸ ਐਮ ਐਟ ਅਲ. ਸ਼ਰਾਬ: ਦੋਸਤ ਜਾਂ ਦੁਸ਼ਮਣ? ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਮਹਾਰੋਟੀ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਹਾਰਮਰੀਜ਼ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਐਂਟੀਐਕਸਿਡੈਂਟ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਨਾਨਲੀਨੀਅਰ ਬਾਇਲ ਟੌਸੀਕੋਲ ਮੈਡੀ 2004; 2: 353-370.