ਕਾਲਾ ਬੀਜ - ਇਸਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਗੇੇਲਾ sativa - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕੋ ਨਾਮ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਲਜ ਬੀਜ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮੇਸੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਦੇ ਪੂਰਕ ਏਸਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੁੱਖਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੈਡੀਕਲ ਹਾਲਤਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬੂਤ ਹਨ ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਚੈਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕਾਲੀ ਸੀਡ ਤੁਹਾਡੀ ਲੀਪੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਕਾਫੀ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਲਲੀੈਸਟਰੌਲ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ , ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਸਨ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ 500 ਮਿ.ਜੀ. ਤੋਂ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ.
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਈ, ਦੂਜੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ:
- ਐਚਡੀਐਲ ਪੱਧਰ 5 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਵੱਧ ਗਿਆ.
- ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5% ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ
- ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
- ਟ੍ਰਿਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ 8% ਤੋਂ 16 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਪੱਧਰ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਪਰਤ ਗਏ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਕਾਲੀ ਬੀਜ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਲਿਪਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਜਾਂ ਐਲਡੀਐਲ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਕਿਸ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਲੋਅਰ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਾਲ਼ੇ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੈ.
- ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਧਾਰਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਲੈਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਜੋ ਲਹੂ ਤੋਂ ਐਲਡੀਐਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਥਿਓਰੋਕੋਇਨੋਨ, ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਟੀਚਿਡ ਫੈਟ , ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫਾਇਟੋਸੋਰਲੋਲਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਲਿਪਿਡ-ਨਿਊਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਨੋਟਿਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੀ ਉੱਚੀ ਐਂਟੀ-ਐਕਸਿਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਐਲਡੀਐਲ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੀ ਲਿਪੀਡ-ਨੀਯਤ ਰਿਜਮੇਂਨ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਸੀਡਜ਼ ਸਮੇਤ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਪਏਗੀ ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੀਪੀਡ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਲੈ ਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਮੈਡੀਕਲ ਸਿਥਤੀ ਵਧੇਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਦਵਾਈਆਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰੋ.
> ਸਰੋਤ:
> ਅਸਗਰੀ ਐਸ, ਸਾਹਬਕਰ ਏ, ਗੋਲੀ-ਨਰਕਾਬਾਦੀ ਐਨ. ਡਿਸਲੀਸਿਪਿਮੀਮੀਆ 'ਤੇ ਨੀਗੇਲਾ ਸੈਟੀਵਾ ਦੇ ਅਮੀਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੰਮੂ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲ ਨਿਵੇਸ਼ 2015; 38: 1039-1046
> ਫਰਜ਼ੀਨਾਹ ਈ, ਨਿਆ ਐੱਫ., ਮਹਿਤੀਸ਼ ਐਮ, ਐਟ ਅਲ. 8-ਹਫਤੇ ਦੇ ਨਿਗੇਸੀ ਸੈਮੀਵਾ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਤੇ ਏਰੋਬਿਕ ਟਰੇਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਸਾਇਟੀ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ VO2 ਮੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ. ਇੰਟੈੱਨਜੈੱਨ ਰੋਕ 2014 2014; 5: 210-216.
> ਇਬਰਾਹੀਮ ਆਰ ਐਮ, ਹਮਦਨ ਐਨ.ਐਸ., ਮਮੂਦ ਆਰ ਐਟ ਅਲ. ਮੀਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਗੇਲਾ sativa ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਹਾਈਪਲੀਪਿਡਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਰਲਵੀਂ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਟ੍ਰਾਇਲ J ਟ੍ਰਾਂਸ ਮੇਡ 2014; 12: 82.
> ਸਬਜ਼ੀਘਾਬੀ ਐੱਮ, ਦਿਨੱਟਖਾ ਐਮ, ਸਰਰਾਫਜ਼ਡੇਗਨ ਐਨ, ਏਟ ਅਲ. ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਨਿਗੇੇਲਾ ਸ਼ਤਹਿ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁਲਾਂਕਣ: ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਪਲੇਸਬੋ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟ੍ਰਾਇਲ. ਮੇਦ ਆਰਹ 2012; 66: 198-200.
> ਸਾਹਬਕਰ ਏ, ਬੇਕੁਟੀ ਜੀ, ਸਿਮੈਂਟਲ-ਮੇਂਡੀਆ ਲੇ, ਐਟ ਅਲ ਨਾਈਗਲਾ sativa (ਕਾਲਾ ਬੀਜ) ਇਨਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮੇ ਲਿਪਿਡ ਸੰਕੇਤ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰਲਵੇਂ ਪਲੇਸੋ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਟ੍ਰਾਇਲ ਦੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਫਾਰਮਾ ਰੇਜ਼ 2016; 106: 37-50