ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣਾ
ਪੀਨੱਟ ਅਲਰਜੀਆਂ ਅਮਰੀਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਤੀਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਦੂਸਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਲਗਭਗ 1.4% ਬੱਚੇ ਅਤੇ 0.6% ਬਾਲਗ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹਨ.
ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਕਿਉਂ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲੜਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਅਮੇਰਿਕਨ-ਅਮਰੀਕਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰਨਾਂ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀ ਦਾ ਉੱਚਾ ਦਰ ਹੈ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਲਰਜੀ ਅਕਸਰ ਜੀਵਨ-ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੋ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 20% ਬੱਚੇ ਜੋ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਵਿਚ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ 80% ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਤਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਇੰਜੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਕਸਰ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਵਿਚ ਲੁਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲੀ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਲੱਛਣ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੱਛਣ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੱਛਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੱਫੜ, ਛਪਾਕੀ ਜਾਂ ਚੰਬਲ
- ਗੈਸੋਇੰਟੇਸਟੈਨਟਲ ਲੱਛਣ ਜਿਵੇਂ ਮਤਲੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ ਜਾਂ ਦਸਤ .
- ਘਰਘਰਾਹਟ , ਖੰਘ, ਜਾਂ ਵਗਦਾ ਨੱਕ ਸਮੇਤ ਏਅਰਵੇਅ ਦੇ ਲੱਛਣ.
- ਬੁਖਾਰ, ਜੀਭ, ਜਾਂ ਚਿਹਰੇ ਤੋਂ ਸੋਜ਼ਸ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਂਜੀਓਐਡੀਮਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਅੰਗ ਸਿਸਟਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਇਕ ਡਾਕਟਰੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ
ਪੀਨੱਟ ਅਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਹਨ - ਇਕ ਅਲਰਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰਿਤ ਮੈਡੀਕਲ ਇਤਿਹਾਸ ਲਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸਰੀਰਕ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਇਲਾਜ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ, ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲੱਭਣ ਲਈ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ . ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਗੰਭੀਰ ਅਲਰਿਜਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਇਲਾਜ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਦਫਤਰ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੀਨੱਟ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਕੋ-ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇਲਾਜ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੋ
ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ (ਐਫਐਲਸੀਪੀਏ) ਉਪਭੋਗਤਾ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਅਲਰਜੀਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੂਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਮਿਲੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ-ਅਧਾਰਿਤ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਬੁਲਾਉਂਦੇ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਫੋਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖਾਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਤੋਂ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਕਾਰਨ (ਇਹ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟ੍ਰੀ ਆਬਜੈਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਪੀਨੱਟ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ,
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚੋ :
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
- ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਮਿਕਸਡ ਬਿੱਲੀਆਂ
- ਨਕਲੀ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੂ-ਨਟ®)
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਆਟਾ
- ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਪਲਾਂਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ)
- ਠੰਡੇ-ਠੇਕਾਏ, ਕੱਢੇ ਗਏ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ
ਖਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਵਰਗ ਦੀਆਂ ਲਪੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਣ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ :
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ, ਕਪਕੇਕ, ਕਰੈਕਰਸ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼- "ਭੁਰਭੁਰਾ" ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ "ਸੱਕ" ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਕੌਟ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰਡ ਲਾਈਨਾਂ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਮਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ੍ਰੈਟਸ
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ, ਸੂਪ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨ
- ਨੋਗਾਟ ਅਤੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪੈਨ
- ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਖਾਣਿਆਂ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ :
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਤਪਸ਼ਿਤ ਤੇਲ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਵਰਤਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਕਰੋ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲਗਭਗ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਉਹ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਮ ਹਨ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਅਰਾਚਿਜ਼ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ) ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਦਵਾਈਆਂ, ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪੀਕਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਵਾ-ਜਨਮੇ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਐਲਰਜੀ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੀਨਟ-ਮੁਕਤ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰਾਸ-ਰੀਐਕਟੀਵਿਟੀ ਅਤੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਅਲਰਜੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਬੱਚੇ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਦਾਮ ਅਤੇ Hazelnuts ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਹੁਤੀਆਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਏ, ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਦਾਲ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫਲ਼ੀਲਾਂ (ਬੀਨਜ਼) ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ - ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ 95% ਲੋਕ ਬੀਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਲੂਪਿਨ (ਜੋ ਲੂਪਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਦਾ 20% ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਲੂਪਿਨ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੀਨਟ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਕ੍ਰਾਸ-ਰੀਐਕਸ਼ਨਿਵ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਾਸ-ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ
ਬੱਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸਟਿੱਕੀ ਹੈ: ਇਹ ਦੂਜਿਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਹੱਥਾਂ, ਜਾਂ ਫੁਆਰੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਕੂਲਾਂ ਨੇ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਸਮੇਤ ਵੱਖ - ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਹੈ.
ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਡੈਸਕਸਾਂ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਫਾਈ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗੱਲਬਾਤ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਪੀਨੱਟ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੀਨਟ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੂਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਾਰੇ ਸਕੂਲ ਦੀ ਨਰਸ ਅਤੇ ਅਧਿਆਪਕ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਦਿਓ .
ਵਧੀਕ ਹਦਾਇਤਾਂ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚੁੰਮੀ
ਕਿਉਂਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੱਕਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਚੁੰਮਣ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਕਿਸੇ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਸ਼ੋਰ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਜਾਂ ਬਾਲਗ਼ ਜਿਹੜੇ ਡੇਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪੀਨੱਟ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਉੱਡਣਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਹੁਣ ਕਲਾਸਿਕ ਏਅਰਲਾਈਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰੈਸਲਲਾਂ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਸਨੈਕ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਥੋੜੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ ਹਾਲੇ ਵੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ . ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨੀਤੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਉਤਰਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੂੰਗਫਲੀ-ਮੁਕਤ ਹਵਾਈ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਨੱਟ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਸਾਰੇ ਪੀਨਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਰਵੱਈਏ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਨਟ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰੀਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਐਪੀ-ਪੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਲਿਖ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵੇਲੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
> ਸਰੋਤ:
> ਜੋਨੇਜਾ ਜੇ.ਵੀ. ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਅਨਪੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਗਾਈਡ
> ਸਿਸਰਰ ਐਸ. ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ: ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਗਾਈਡ > ਕਦੋਂ? ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ
> ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼: ਐਨਆਈਏਆਈਡੀ-ਪ੍ਰਯੋਜਿਤ ਮਾਹਿਰ ਪੈਨਲ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ.