ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਕੀ ਹੈ?
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਚਾਵਲ ਉਪਰ ਮੋਨਕਾਕਸ ਪੁਰੀਪੁਰੀਅਮ ਨਾਮਕ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਕਿੰਗ ਡਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਾਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਰੀਬ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਪਰ ਰਹੀਆਂ ਪਦਾਰਥ ਮੌਂਕਾਲੋਨ ਹਨ. ਮਾਨਸਿਕਲਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ lovastatin ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐੱਚ ਐੱਮ ਜੀ-ਕੋ ਏ ਰੀਡਕੇਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਵਸਤੂ ਵਿਚ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਂਕਲੋਇਲਨ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਅਤੇ ਵਿਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ
ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਸਤੂ, lovastatin, ਹਾਈ ਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਵੇਕੋਰ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਫਾਰਮਾ ਦਵਾਈ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, lovastatin ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੋਨਕਾਕਸ ਰੂਬਿਅਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜਦੋਂ ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੀ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਸਨੇ ਪਿਆਲੇਟਾਟਿਨ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ.
ਅਗਸਤ 2007 ਵਿੱਚ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ ਨੇ ਇਕ ਚਿਤਾਵਨੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਕਈ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲੇ ਵੀ lovastatin ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਰੈੱਡ ਖਾਈਸਟ ਰਾਈਸ ਲਈ ਵਰਤੋਂ
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਲੋਅਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸੋਮੇਸਟੈਟਿਨ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਕੋਲ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਨਸਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਹੀ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਯੂਸੀਐਲਏ ਸਕੂਲ ਆਫ ਮੈਡੀਸਨ ਵਲੋਂ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਉੱਚ ਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ 83 ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ 2.4 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚੌਲ ਜਾਂ ਪਲੇਸਬੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ (ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 300 ਤੋਂ ਘੱਟ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਇਕ ਦਿਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ.
12 ਹਫਤੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਸਬੋ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ.
ਸਿਵਤਾਂ
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰੀਨਿਨ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦਾ ਚਾਵਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੰਭੀਰ ਤਫਤੀਸ਼ਾਂ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਗ ਅੰਗ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਜੋ ਲੋਕ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚਾਵਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਜਾਂ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੌਰਨ ਬੰਦੋਬਸਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ.
ਕੁਝ ਨਸ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ ਜੋ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਜੋ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਚਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੇਅਰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗੱਲ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ
ਬੈਨਸ-ਅਰਸੇਗਾ ਐਲ, ਅਰਡਰਿਸ਼ਰ ਏਜੀ, ਬੈਡੌਸ ਸੀਜੀ, ਏਟ ਅਲ ਆਦਿਵਾਸੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ / ਪੇਪਟਾਇਡ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੇ ਚਿਪਸ. ਚੀਨੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੋਯੂ, ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਸੋ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ਿਆਈ ਮੱਛੀ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਸ, ਅਤੇ ਸਬੰਧਿਤ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ. ਵਿਚ: ਸਟੀਿਨਕ੍ਰੌਸ ਕੇਐਚ, ਐਡ. ਆੱਡੇਗੀਨ ਫਾਰਡੇਡ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਹੈਂਡਬੁੱਕ ਦੂਜਾ ਐਡੀ. ਨਿਊਯਾਰਕ, ਐਨ.ਈ .: ਮਾਰਸਿਕ ਡੈਕਕਰ, ਇੰਕ; 1996: 625-633.
ਐਂਡੋ ਏ. ਮੋਨਾਕੋਲਿਨ ਕੇ. ਮੋਨਾਸਕਜ਼ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਹਾਈਪੋਕੋਲੇਸਟੋਲੇਮਲ ਏਜੰਟ. ਜੇ ਐਂਟੀਬਾਇਟ (ਟੋਕੀਓ) 1979; 32: 852-854
ਹੈਬਰ ਡੀ, ਯਿਪ ਆਈ, ਐਸ਼ਲੇ ਜੇ ਐਮ, ਏਲਾਸਫ ਡੀਏ, ਏਲਾਸ਼ਫ ਆਰ ਐਮ, ਗੋ ਵੀ.ਐਲ. ਇੱਕ ਮਾਲਕੀ ਚੀਨੀ ਲਾਲ-ਖਮੀਰ-ਚਾਵਲ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. 69.2 (1999): 231-6
ਮੋਨੋਗ੍ਰਾਫ ਮੋਨਕਾਕਸ ਪੇਰਪੇਅਰਸ (ਲਾਲ ਖਮੀਰ ਚੌਲ) ਵਿਕਲਪਿਕ ਮੈਡੀਸਨ ਰਿਵਿਊ 9.2 (2004): 208-10.
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿੱਦਿਅਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ