ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿੱਟ ਤੱਕ, ਕੋਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਜੀਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਹੁਣ ਸੌਖਾ ਹੋ ਗਿਆ. ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਵਧੇਰੇ ਖ਼ੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਏ ਤੋਂ ਜ਼ੈਡ ਦੀ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ.
ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ
ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ, ਜਾਨ-ਲੇਵਾ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੇ ਸਕਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀਨ ਹੋਵੇ.
ਤੀਬਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸਰੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਰਸਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਟਿਕ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਆਟੋ ਇੰਜੈਟੇਬਲ ਐਪੀਨੈਫਿਰਨ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਟੈਸਟ
ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਉਣ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਖਾਸ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ IgE ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ.
ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਉਹ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਉਲਟੀਆਂ-ਕੰਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਦੂਜੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਚਾਨਕ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਅਲਰਜੀਨ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੂਜੀਆਂ ਗੜਬੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਹ ਜਾਨ-ਲੇਵਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ
ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਅਲਰਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਠ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਕਿਸੇ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲਿਕਟਿਕ ਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਭੋਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੁਵਾ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 200 ਮਿ.ਜੀ. ਤੱਕ 1,300 ਮਿਗਿਅਟਰ ਅਤੇ 1200 ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖਾਰਜ ਖੁਰਾਕ
ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਮਾਏ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਖਤਮ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਲੱਗ ਥਰਥ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਾਹਰ ਿਨੱਕਲੇ) ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਜਵਾਬ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਮਲਾਵਰ ਵਜੋਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. 50 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲਲ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਜਾਂ ਕਬਜ਼ ਸਮੇਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣ ਜਿਵੇਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਜੋ ਇੱਕ ਸਵੈ- ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਸੱਚੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਲੱਛਣ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਛਪਾਕੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਲੱਛਣ, ਛਪਾਕੀ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਧੱਫੜ, ਛਪਾਕੀ, ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਾ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਭੋਜਨ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣੇ ਬਗੈਰ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀਨ ਬਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਕ ਲੇਬਲ ਦੀ ਭਾਲ ਵੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ ਜਿਸ ਨੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ਨਾਖਤ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਰਾ ਨਹੀਂ ਕਹੋ
ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੋਈ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਲਝਿਆ ਹੋਇਆ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ "ਸਿਰਫ ਨਾਂਹ ਨਾ ਕਰੋ." ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕੁਝ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਦਾ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਰਸੋਈ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਰੰਗ-ਕੋਡੇਡ ਪਲੇਟਾਂ, ਨਿਰਲੇਪ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਸੰਗਠਿਤ ਭੋਜਨ ਅਲਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕੇ.
ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚੋਂ ਐਲਰਜਿਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ, ਸਨੈਕਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਪੱਧ ਹੋਣਗੇ. ਰੈਸਤਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੌਜੂਦ ਹਨ
ਲੇਬਲ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀਨ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲੱਭਣ ਲਈ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸ਼ਬਦ ਧੋਖਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਭਾਲ ਰਹੇ ਹੋ.
ਫੂਡ ਐਲਰਜੀਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਐਕਟ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਲਰਜੀਨ (ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਕ੍ਰਿਸਟਾਸੀਅਨ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਟਰੀ ਬੂਟੀ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਸੋਏ) ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਅਲਰਜੀਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਐਲਰਜੀ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਕੂਲ, ਘਰ, ਕੰਮ, ਕੈਂਪ ਜਾਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਓ ਉੱਥੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਲਰਜੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਕੂਲ ਜਾਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਧਿਆਪਕ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਜੀਹੀ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਯੋਜਨਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਇਵੈਂਟ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾ ਕੇ ਮੰਗ ਕਰਨੀ ਪਵੇ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਨੱਟਾਂ
ਅੱਜ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਲਟ੍ਰਾ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਬੂਟੇ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਭੂਮੀਗਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੁੱਖ ਦੇ ਬੂਟੇ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ, ਅਲੰਕ, ਕਾਜ ਅਤੇ ਪੈੱਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਐਨਾਫਾਈਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਐਪੀਨੈਫਰੀਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਤਕ ਤੁਰੰਤ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੰਸਥਾਵਾਂ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ, ਐਲਰਜੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦਗਾਰ ਫੋਰਮਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੈਨਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰੱਕੀ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤਿਆਰ
ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਲਈ ਹਰ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਜੀਵਨ-ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਜਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਬੈਠ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ
ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਰਜ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਇਵੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਦਵਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ
ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ
ਕਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਫਾਲਤੂ ਨੱਕ, ਧੱਫੜ, ਛਪਾਕੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਮੁੱਦੇ, ਖਾਰਸ਼ ਗਲੇ, ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹਨ ਜੋ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਵੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਅੰਕੜੇ
ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਇਹ 18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਹਰ 13 ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ 1 ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, 1997 ਤੋਂ 2011 ਵਿਚਕਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ 50 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਵਧੀ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰੇਕ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਇਲਾਜ ਲਈ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭੇਜਦੀ ਹੈ.
ਇਲਾਜ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਉਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਦੂਰ ਕਰੇ. ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਐਂਟੀਹਿਸਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਐਪੀਨੈਫਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ
ਭੋਜਨ ਦੀਆਂਐਲਰਜੀਆਂਅਤੇਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਸਰੀਰ ਦੇਜਵਾਬ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵੱਖਰੀਆਂਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂਹਨ. ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਣਕ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਣਕ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਸੇਲੀਿਕ ਵਾਲੇ ਦੋਨੋਂ ਕਣਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਪਰ ਦੋਹਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਫਰਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਣਕ ਅਲਰਜੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ overreaction ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਸੈਲਯੂਨਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ ਵਿਚ ਗੂਟਨ ਲੱਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿਚ, ਸੈਲਿਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਣਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
Xantham Gum
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਉਹ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦ Xantham gum ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਇਸ 'ਤੇ ਵਧੇ ਹਨ, ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੈ.
ਖਮੀਰ
ਕੁਝ ਲੋਕ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਅਲਰਲੀ ਦਾ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੋਜ, ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਦਿੱਕਤਾਂ, ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਅਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰਾਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ੀਟ
ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਮੁਹਾਸੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਿਬਮਾਰੀਆਂ ਿਬਮਾਰੀਆਂ, ਿਜੰਨੀ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈਿਕ ਖਾਣੇਲਈ ਐਲਰਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਹਰ ਕੋਈ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਡਿਆਂ ਲਈ, ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ-ਜਿਉਂ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੁੜ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਵਿੱਚ ਮੂਰਖ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਦੇ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਤੋਂ ਡਰੇ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਆਮ ਸਵਾਲ ਫੈਕਟ ਸ਼ੀਟ