ਪੋਲੀਸੀਸਟਿਕ ਓਵਰੀਅਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੇ ਔਰਤਾਂ (ਪੀਸੀਓਐਸ) ਅਕਸਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਡਾਇਟ ਤੋਂ ਹੇਠ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਹੇਠਲੇ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
ਡਿਨਰ ਲਈ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਮੈਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ
Omelets, 100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹੈਸ਼ ਵਰਤ ਕੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਸਭ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਡਾਈਟ
ਸੂਪ ਨਾਈਟ
ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਸਤ ਰਾਤ ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਘੱਟ ਵਾਲੇ ਸੂਪਾਂ ਲਈ ਟੀਚਾ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲੀਕ ਸੂਪ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਆਧਾਰਿਤ ਸੂਪ ਸਾਫ ਕਰੋ.
ਉੱਚੀ ਜੀਆਈ ਸਟਾਰਕੀ ਸੂਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੰਡਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਆਲੂ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਪਾਈਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਘੱਟ ਜੀਆਈ ਪਾਸਤਾ
ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਕਣਕ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ (ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਲਈ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ - ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ, ਬੇਕ ਜਾਈਟੀ ਜਾਂ ਲਾਜ਼ਾਂਗਨਾ ਵੀ ਬਣਾਓ. ਉਹ ਮਹਾਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਲਾਸਾਂਗਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਰੁੱਝੇ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਲਓ.
ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਲਈ veggies ਨੂੰ ਵੀ ਸਵੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੁਲੀਂਨੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਜਾਂ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ
ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ veggie stir-fry or fried rice. ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, (ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੋਲ-ਫਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬੈੱਗ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸੀ)
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟੋਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਲਾਉਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਲਕੇ-ਫਰਾਈ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਬਸ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਕਵੀ ਚਿਕਨ ਨਾਈਟ
ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਇਕ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.
ਬਚੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਨੂੰ ਲਾਈਟ ਮੇਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ), ਚਿਕਨ ਫਜੀਤਾਸ, ਚਿਕਨ ਕੁਸੇਡਿਲੇਸ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਨਾਲ ਲੁਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਗਰਲ ਚੇਂਨ ਸੈਨਵਿਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ '100% ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ!).
ਮਿਰਲੀ
ਚਿਲਾਹਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪਕਾਓ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੈਂਟ੍ਰੀ (ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼, ਕੈਨਨੀਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬੀਨਜ਼ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ) ਵਿਚ ਦੋ ਕਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਡਸਾਈ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ veggies (ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰਾਂ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਹਰੇ ਮਿੱਠੇ) ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ
ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਝੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਉਹ ਖਰੀਦੋ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਇੰਡੈਕਸ ਡਿਨਰ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.