ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਕੁਝ ਹਾਸਿਲ ਕਰੋਗੇ ਜਾਂ ਉਹੀ ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣੇ ਲੈ ਕੇ ਆਓਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਸੂਪ
ਸੂਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੇਅ-ਆਊਟ ਮੀਨਸ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਸੌਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਾਂਡਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕੋ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸੂਪ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪੰਘਰਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਘਟੀਆ ਖਾਣਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਮਟਰ ਸੁੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਘੱਟ GI ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਸੂਪ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੌਲੀਸਿਸਟਿਕ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਸਿੈਂਡਮ (ਪੀ ਪੀਓਐਸ) ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ .
ਸਲਾਦ
ਸੈਲਡਸ , ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਘਣੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ veggies 'ਤੇ ਢੇਰ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਈਸਬਰਟ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਜੀਆਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਲੈਟਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਕਾਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਰੋਕਲੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਕਰੌਟੌਨਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੀਆਂ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੁਕੀਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ, ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਹੋ. ਜਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਆਦਿ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਪੀ ਪੀਓਐਸ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਕੁੱਕਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਸੈਂਡਵਿਚ
ਘਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਡੈਲਿਸ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿਕਲਪ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ 100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਰੋਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਖਦਾਈ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਟੁਨਾ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੇਟੂਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਚਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸੂਪ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਆਦਿ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜੈਲੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਜ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਿਹੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉ.
ਡਿਨਰ ਬਚਤ
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਚ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਦ ਵੀ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਛਲੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ (ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੂ ਪਰਿਕਿਆਂ ਲਈ ਦੁਗਣੇ ਰਸੀਦ ਬਣਾਉ), ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਣ ਲਈ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੂਲ ਚਿਕਨ ਪਰਮਸਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਾਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਮੇਅਓਨੇਜ ਜੋੜੋ.
ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਹਰ ਦਿਨ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜਾ ਕੁਝ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਕਦੋਂ ਆਉਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.