ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਜੋ ਖਰਾਬ ਬਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ.) ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੂਰੇ ਬੈਗ ਦੇ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼, ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਰਦ, ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਸਕੂਲ ਦੇ ਲੰਚ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਸਿਰਿਓਂ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਕੂਲੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮੀਨਿਆਂ ਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤਾ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਰਗਰਜ਼, ਪੀਜ਼ਾ, ਹਾਟ ਡੌਮ, ਚਿਕਨ ਨੈਗੇਟ ਅਤੇ ਗਰਲਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬੱਚਾ-ਮਿੱਤਰਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੈਪਲਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਸਕੂਲ ਦੇ ਮੇਨ੍ਯੂਜ਼ ਤੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਸੋਰਡੌਫ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਲੂ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਸਮੇਤ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੈਕ ਫੂਡ ਵਸਤੂਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਕਾਲਜ ਦੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੈਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਂਪਸ ਆਪਣੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫ੍ਰੀ ਚੇਨ ਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਸਮੇਂ-ਹੋਂਦ ਵਾਲੇ, ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਭੜਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੰਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ
ਸਕੂਲ ਲਈ ਲੰਬੀਆਂ ਪੈਕਿੰਗ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਜੇ ਕੋਈ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉਪਲੱਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੋਣਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋਰ ਸੀਮਤ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਲੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕੀਆਂ ਹਨ:
- ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ
- ਗੈਸੀ ਭੋਜਨ (ਕੇਲੇ, ਬੀਨਜ਼, ਨਟ, ਰੇਸੀਨ, ਆਦਿ) ਤੋਂ ਬਚੋ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਫਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕ, ਓਟਮੀਲ, ਪਾਸਤਾ, ਸੌਰਡੌਫ ਬਰੈੱਡ, ਸੋਏ).
- ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਥਰਮੋਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ, ਸੋਏਮਿਲਕ, ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ. ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੰਚ ਦੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਕਵਾਨਾ:
- ਸੂਟਿੰਗ ਸਵੀਟ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
- ਪਰੰਤੂ-ਭੂਰਾ ਚੌਲ ਪਿਲਫ
- ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਜੋਕ (ਰਾਈਸ ਪਰ੍ਰੀਜ ਸੂਪ)
- ਟਸਾਮਾ ਸੂਪ ਦੇ "ਕਰੀਮ" ਬੇਸਿਲ ਮੀਟਬਾਲ ਨਾਲ
- ਉੱਚ-ਊਰਜਾ ਦੇ ਕੇਨਬੋ ਸ਼ਕ
- ਦਾਲ ਸੂਪ
ਤੁਹਾਡੀ ਸੈਨਵਿਚ ਗੇਮ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਭੂਰਾ ਬੈੱਗ ਲੰਗਰ ਦਾ ਸਟੀਵ ਸੈਂਟਿਵ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰਨ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਵੰਨਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਵਾਲਾ ਜੈਲੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਰਡੌ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਜਿਹੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਬਦਲ ਹਨ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ, ਟੋਫੂ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਪਕਵਾਨਾ:
- ਸਕੋਕੀ ਏਂਗੈਂਪੈਂਟ ਹੂਮਸ (ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ)
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਨਾ ਬਰੇਡ
- ਕਣਕ ਰੋਟੀ
ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਾਡੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਨੋਕ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਖਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਜੋ ਤਰਸ ਅਤੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਆਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਕਵਾਨਾ:
- ਐਪਲ ਓਟ-ਬ੍ਰੈਨ ਮਫਿਨਸ
- ਹਨੀ ਗਲੇਜਡ ਸਨੈਕ ਮਿਕਸ
- ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਫੁੱਗੇ ਕੇਕ
- ਤਿਲ-ਬਦਾਮ ਕੂਕੀਜ਼
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਸਮਾਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਾਲੇ ਭੂਰੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਖਰੀਦ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੋਸ਼ਕ ਜਾਂ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋ:
- ਵੱਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪੈਕ ਸਵੇਰ ਦੇ ਬਜਾਏ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਥਰਮੋਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ; ਕੁਆਲਿਟੀ ਟਾਈਮ ਵਿੱਚ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਲੰਚ ਪਿਕਟਿੰਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ