ਸੈਲਿਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ' ਤੇ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਲਸ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਦੂਸਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਓ
ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਦੇ ਇਹ ਨਿਯਮ ਤੋੜਦੇ ਹੋ - ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਦੋ ਨਿਯਮਾਂ (ਨਿਯਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋਗੇ: ਗਰੀਬ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੰਮ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦੇ 10 ਚੀਜ਼ਾਂ
ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਰਹੋ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਓਵਰ-ਓਵਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਲੱਖ ਦੇ 20 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਲੂਟਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਸੁਰੱਖਿਅਤ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਡਰਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਗਾਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸਟੈਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਿਹਲਾਂ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੂਟੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ... ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ
ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਸੰਭਵ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋਵੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਭੋਜਨ (ਸੋਚੋ: ਸੋਇਆ, ਮੱਕੀ, ਡੇਅਰੀ) ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਚੋਗੇ.
ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਮੀਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ (ਮੈਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਲੜੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਗਲੂਟੈਨ-ਫ੍ਰੀ ਫ੍ਰੈਨ੍ਸਿਨ ਮੈਨੂਸ). ਇਹ ਕੁੱਝ ਵਾਧੂ ਕੰਮ ਲਵੇਗਾ (ਬੇਸ਼ਕ!) - ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਪਏਗਾ (ਕਿਸੇ ਜੁੜੇ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲਾ ਕੈਫੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ), ਅਤੇ ਮੈਂ ਜ਼ੋਰ ਦੇਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਸ਼ੇਫ (ਆਖਦੇ ਹਾਂ) ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ: 5 ਨਿਯਮ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ)
ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.
ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਰਹੋ
ਜੀ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਫ਼ਰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਖਾਣਾ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਟਰਾ ਐੱਚ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥਾਵਾਂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਜਾਂ ਲੌਸ ਏਂਜਲਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਦੋਵੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੂਟੀਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਯਾਤਰਾ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਲਗਦਾ ਹੈ (ਡੀਜ਼ਾਈਨ ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਥਾਵਾਂ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਗੇ ਪੁਛਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯਾਤਰਾ ਸਾਈਟਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗੂਟਨ-ਫਰੀ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਗਲੂਟੈਨ-ਫ੍ਰੀ ਡਿਸ਼ਰਰਿਟੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਕੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਕੰਮ ਬੰਦ ਕਰੋ
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਪਹਿਲਾ ਤਜਰਬਾ ਯਾਦ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਸਭ ਕੁਝ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਇਆ ਪਰ ਭੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਰਕਸੰਗਤ ਦੋਸ਼ੀ ਸੀ).
ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰ ਹੋਰ ਭੂਰੇ (ਅਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰ ਦਿਨ) ਲੈ ਗਏ ਸਨ - ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ 20 ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਹੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ - ਮੇਰੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ... ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸ ਸ਼ੱਕੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਟਰੇਸ ਅਲਟ ਟੀਮੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖਾਣੇ (ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਹੂ ਮੈਗ ਗਲੂਟਨ ਮੈਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ? ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਗਲੁਟਨ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ ਨਾ ਲਾਓ
ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਈ ਦਿਨ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੁਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਗਲੁਟਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਟ ਫਲੂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਗਲੁਟਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਟੀਟਿਸ ਹੈਪੇਟਿਫਾਰਮਿਸ ਮਿਲਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੂਟੈਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਡੀ.ਆਰ. ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਿਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਇਕ ਪਛਾਣਨ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿੱਖੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਫਲੂ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ.
ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂ ਸੈਲਿਕ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚੋਂ ਹੋ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਨਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹੀ ਹੋ ਪਰ ਗੰਤ੍ਰਿਪ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ (ਮੇਰਾ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਟ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੁਫ਼ਤ ਭੋਜਨ? ਇਕ ਦਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿਚ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮਾਜਿਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ (ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ, ਕੰਪਨੀ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸਮਰਪਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ
ਜਦ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਹੜੇ ਡਾਈਟ (ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ) ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਲਾਲਚ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਹੋਏ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਮੌਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੋ ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣਾ ਦੇਖੋ). ਮੈਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਨਿਆਸੀ ਵਰਗੇ ਜੀਵਨ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ - ਇਸ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਜਤਨ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰੇਰਣਾ - ਸੱਚਮੁਚ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ ਜੋ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਕੇਵਲ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੋਣ. ਇਕ ਵਾਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਮੇਰੀ ਆਗਿਆ ਹੈ), ਪਰ ਫਿਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚੁੱਪ ਰਹੋ . ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਵੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਲਗਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਣਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ... ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਇੰਟਰਨੈਟ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮਰਥਨ ਸਮੂਹਾਂ' ਤੇ ਸੁਣੋ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ
ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੁਣ ਫੈਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਹਨ. ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਵਰ-ਦਿ-ਕਾਊਂਸਰ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ (ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਕੀ ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਟਿਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਲਸਸਟੇਂਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫੋਰਮਾਂ ਬਾਰੇ (ਕਈ ਵਾਰ ਮਾੜੀ) ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਵੇਲੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹੀ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੇ ਸੇਲਿਕ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ, ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸੇਲੀਆਿਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਵਸਤੂ ਦਾ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ) ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਤਰੱਕੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਣੋਗੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੋਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਨਾ ਖਾਵੇ.
ਚੀਟਿੰਗ ਰੋਕੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਧੋਖਾਧਾਨੀ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਿਸਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤਿਰਿਕਤ ਆਟੋਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਵੀ ਕੋਈ ਲੱਛਣ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ) ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਗਲੁਟਨ ਅਜੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਉਲਟੀਆਂ-ਰਹਿਤ ਇਲਾਜ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ.