ਕਾਲੇ ਚੈਰੀਆਂ ( ਪ੍ਰੂੂਨਸ ਸੇਰੋਟਾਈਨ ) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ, ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਗਵਾਂਟ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਐਂਟੀਓਸਕੈਨਿਨਸ ਸਮੇਤ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਨਾਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ, ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇਕ ਜੀਵ-ਜੰਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਦਰਅਸਲ, ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨ ਪ੍ਰੋਗਾਗਲੈਂਡਿੰਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਾੜ-ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦੋ ਪਾਚਕ (COX-1 ਅਤੇ COX-2) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਿਲੇ ਹਨ.
ਲੋਕ ਬਲੈਕ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗੂਤ ਅਤੇ ਗਠੀਆ (ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਸੰਬੰਧੀ ਗਠੀਏ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਵਕੀਲਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਚੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਕਸਰਤ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭ
ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਇਸ ਵੇਲੇ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਨਥੋਕੋਨਾਈਨਜ਼ (ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਮੁੱਖ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ) ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, 2011 ਦੇ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ 2006 ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਂਥੋਸੀਆਨਨਨ "ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ , ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ."
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਓਸਟੀਐਰਥਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਰਾਇਮੇਟੌਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਤਕ ਗਠੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਹ ਚਾਕਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਦਾ ਹੈ?
ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ( ਪ੍ਰੂੂਨ ਸੀਰਾਸਸ ਚੈਰੀ ਤੋਂ) ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨਾਲੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੱਚਰ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦਾ ਖਪਤ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਾਵੀ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟਸ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਪੂਰਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਖੱਟਣ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਦਸਤ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੈਰੀ ਵਿਚ ਸੋਵਰੀਬੀਟਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ, ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮਲੇਬਸੋਰੇਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਵੈ-ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਲੈਕ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੇਹਤਮੰਦ ਸਲੂਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੇਅਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਜਾਂ ਲੇਟਣ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ-ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਚੇਰੀ ਦੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਸ਼ਿਸ਼ਟ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟੇਕਆਉਟ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਐਨਥੋਕਾਇਨਾਇਨ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ (ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੋਜ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀ ਆਪਣੇ ਅਨਾਥ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਬੇਰੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼, ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਐਨਥੋਕਾਇਨਾਇਨ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
> ਸਰੋਤ:
> ਕੈਸੀਡੀ ਏ, ਓਰੀਲੀ ਐਜੂ, ਕੇ ਸੀ, ਏਟ ਅਲ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿਚ ਫਲੇਵਨੋਡ ਸਬ-ਕਲੱਸਟਾਂ ਅਤੇ ਘਟਨਾ ਦੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ. ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2011 ਫਰਵਰੀ; 93 (2): 338-47.
> ਜਸਵਾਲ > ਐਸ, ਮਹਿਤਾ ਐਚਸੀ, ਸੂਦ ਏ.ਕੇ., ਕੌਰ ਐੱਮ. ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਿਚ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਓਡੀਡੈਂਟ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ. ਕਲੀਨ ਚਿਮ ਐਟਾ 2003 ਦਸੰਬਰ; 338 (1-2): 123-9
> ਮੈਕ ਕੈਲਿੰੰਡਨ ਟੀ, ਜੈਕ ਪੀ, ਜ਼ਾਂਗ ਵਾਈ, ਏਟ ਅਲ. ਕੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਦਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯੈਂਟਸ ਘੁੰਡ ਗਠੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਉ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਆਰਥਰਾਈਟਿਸ 1996 ਅਪਰੈਲ; 39 (4): 648-56.
> ਪ੍ਰਾਇਰ ਆਰ.ਐਲ., ਵੂ ਐਕਸ. ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ: ਢਾਂਚਾਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵਿਲੱਖਣ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕ Res 2006 ਅਕਤੂਬਰ; 40 (10): 1014-28.