ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲੋਵੋਨੋਇਡ ਹਨ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਐਂਥੋਸੀਆਨਨ ਉਹ ਰੰਗ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦੇਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਥੋਸੀਆਨਨਸ ਐਂਟੀ-ਬਲੂਮੈਟਰੀ , ਐਂਟੀ ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ, ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ-ਅਮੀਰ ਪਦਾਰਥ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਈ ਹਾਲਤਾਂ ( ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ , ਜ਼ੁਕਾਮ , ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲੀਆ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਨਥੋਕਾਇਨੀਆਨ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਤ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ
ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਨ ਬੇਰੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ, ਅਨਾਰ, ਅੰਗੂਰ (ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੇਤ), ਟਮਾਟਰ, ਅਕਾਈ, ਬਿਲੀਬੇਰੀ , ਚਾਕਲੇਬਰੀ , ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਿਰਛ , ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
Anthocyanins ਤੇ ਰਿਸਰਚ
ਇੱਥੇ ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕਈ ਅਹਿਮ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਹੈ.
1) ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਐਨਥਓਸਕਯਾਨਿਨ, 2010 ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ (ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ) ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ.
ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, 2011 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ .
2) ਮੋਟਾਪਾ
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਕ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਰਨਲ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਤੋਂ 2008 ਦੇ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਐਂਥੋਕਾਇਨੀਆਨ-ਅਮੀਰੀ ਵਾਲਾ ਉੱਚੀ-ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਾਲਾ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚੀ-ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
3) ਕੈਂਸਰ
ਐਂਥੋਕਾਯਿਨਨ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ 2010 ਵਿੱਚ ਫਾਈਥੋਰੇਪੀ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ. ਜਾਂਚ-ਪੜਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਐਂਥੋਸੀਆਨਨਸ ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ.
ਐਂਥੋਕਯਾਨਿਨ ਫਾਰ ਹੈਲਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਐਂਥੋਕਾਯਿਨ-ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਐਂਥੋਸੀਆਨਨਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਜਾਂ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਕੀਤ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਡਾਕਟਰੀ ਹਾਲਾਤ ਹਨ ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੇਅਰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਦਾ ਸਵੈ-ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਿਆਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਜਾਂ ਵਿਛੋੜਨ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਰੋਤ
ਘੋਸ਼ ਡੀ, ਕੋਨੀਸ਼ੀ ਟੀ. "ਐਨਥੋਕਿਆਨਿਨਜ਼ ਐਂਡ ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ ਅਮੀਰ ਅਕਾਰ: ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਐਂਡ ਅੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ." ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਕ ਐੱਲ ਕਲੀਨ ਐਨਟਰ 2007; 16 (2): 200-8
ਮਜ਼ઝા ਜੀਜੇ. "ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ." ਐਨ ਆਈਸਟ ਸੁਪਰ ਸਨੀਤਾ 2007; 43 (4): 369-74
ਬਸੁ ਏ, ਰੋਨ ਐਮ, ਲਿਓਨਜ਼ ਟੀਜੇ. "ਬੈਰਜ਼: ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਹੈਲਥ 'ਤੇ ਉਭਰ ਰਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵ." ਨਿਊਟਰ ਰੈਵ. 2010 ਮਾਰਚ; 68 (3): 168-77
ਕੈਸੀਡੀ ਏ, ਓਰੀਲੀ ਐਜੂ, ਕੇ ਸੀ, ਸੈਮਸਨ ਐੱਲ, ਫ੍ਾਂਜ਼ ਐਮ, ਫਾਰਮਾਨ ਜੇ ਪੀ, ਕਰਹਾਨ ਜੀ, ਰਿਮ ਈ.ਬੀ. "ਫਲੇਵਨੋਡ ਸਬਕੈਲੇਸ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਆਦਤ." ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2011 ਫਰਵਰੀ; 93 (2): 338-47.
ਪ੍ਰਾਇਰ ਆਰ.ਐਲ., ਵੂ ਐਕਸ, ਗੁੂ ਐਲ, ਹਾਗਰ ਟੀਜੇ, ਹਾਗਰ ਏ, ਹਾਵਰਡ ਐਲ ਆਰ "ਪੂਰੇ ਬੇਰਸ ਬਨਾਮ ਬੇਰੀ ਐਨਥੋਸਕਿਆਨਿਨ: ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ C57BL / 6J ਮਾਊਸ ਮਾਡਲ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ." ਜਾਰਜ ਫੂਡ ਕੈਮ 2008 ਫਰਵਰੀ 13; 56 (3): 647-53.
ਫਰੀਆ ਏ, ਪੈਸਟਨਾ ਡੀ, ਟੀਸੀਸੀਰਾ ਡੀ, ਡੀ ਫ੍ਰਾਈਟਸ, ਮੈਟੂਸ ਐਨ, ਕੈਲਾਊ ਸੀ. "ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਨਥੋਕਾਯਾਿਨੰਸ ਅਤੇ ਪੈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ ਐਡੂਕੇਟਸ: ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ." ਫਾਈਟਰਸ ਰਿਜ਼ 2010 ਦਸੰਬਰ; 24 (12): 1862-9. doi: 10.1002 / ptr.3213.
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿੱਦਿਅਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ