ਕੀ ਕੈਰਥ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਅਮਰਥੰਥ (ਐਰੈਨਥੁਅਸ ਐਸਪੀਪੀ) ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਬੱਤੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਇਨਕੈਨਸ ਅਤੇ ਐਜ਼ਟੈਕ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮਰਥਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਸੂਡੋਐਸੀਰੀਅਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨ ਅਤੇ ਦਲੀਲ.

ਭਾਵੇਂ ਕਿ 60 ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗੈਂਗਸ ਅਮਰੰਥੁੱਸ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਹੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਐਮਾਰਾਂਟਹੱਸ ਹਾਈਪੋਡ੍ਰਾਈਕਿਯੁਸ , ਐਮਾਰਾਂਟੁਸ ਕ੍ਰੈਸਟਸ , ਅਤੇ ਐਰੈਂਨਟੁਅਸ ਕਾਸਟਿਊਸ . ਐਮਰਨੈਂਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ. ਅਮਰਥਥ ਨੂੰ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਲਾਭ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ?

ਗੰਧਕ ਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਐੈਂਮਰੈਂਥ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ - ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲੰਠਿਕ ਦੇ ਘੱਟ ਲਾਭ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ- ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖਰਗੋਸ਼, ਚੂਹੇ, ਅਤੇ ਹੈਮਸਟਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਰਾਂ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀਆਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਐਂਰੈਂਨਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੂਸੈਂਟਸ ਅਤੇ ਏ ਹਪੋਚੌਂਡਰਿਏਕਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਦਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਗਰੌਸਰੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਮਰੈਨਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਲੈਗਾਂਟਬ ਬੀਜ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਤੇਲ.

ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਐਂਟੀਐਨਥ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 10% ਤੋਂ 50% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ 50% ਤਕ ਘਟਾਏ ਗਏ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਾਈਗਲਸਰਾਇਡਸ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ 17% ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਐਚ ਡੀ ਐਲ , ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ.

ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁੱਝ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਅਲੈਗਾਂਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ 18 ਐਮ.ਐਲ. ਦੀ ਅਲੰਠਸ਼ੁਦਾ ਤੇਲ ਸਮੇਤ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 25% ਤਕ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20% ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ 36% ਤਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਲਾਭ ਇਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਮਰਨੈਂਥ ਐੱਚ ਡੀ ਐੱਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.

ਐਰਮਾਰਥ ਲੋਅਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਿਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਐਂਮਰੰਥ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਫੈਟ, ਸਕੈਲੀਨ ਵਿਚ ਗੰਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, 9 ਐਮ.ਐਲ. ਦੀ ਐਰੈਂਨਟ ਤੇਲ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸਕਾਲੀਅਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਸਕਾਲੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਕੈਲੀਨ ਅਜਿਹੀ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲੇਨ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਲੈਗਰੇਟਿਡ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਦੂਜੇ ਦਿਲ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਸਾਇਣ ਜਿਵੇਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫਾਇਟੋਸੋਰਲੋਲ , ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਘਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤੱਤਾਂ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਆੰਤ ਤੋਂ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਹੇਠਲਾ ਲਾਈਨ ...

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮੀਰਸ਼ਾਹੀ ਦੇ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਨਾਜ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਐਮਰੰਂਥ ਦੀ ਕੋਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਅਨ ਵਿਚ 18 ਐਮ.ਐਲ. ਦੀ ਰਾਜਸੀ ਗੈਸ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਦਿਨ ਐਰੈਂਂਥਨ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚ ਤੋਂ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਲੰਠਸ਼ੁਦਾ ਰਚਨਾ ਦੇ 9% ਤੱਕ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਦੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵੀ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲੈਨੰਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਲਮਾਰੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰੋਟੀ, ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਵੇੰਰਥ ਤੇਲ ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

_ਸਰੋਤ

_{ਕਾਜ਼ਲੇਤੋ-ਸੂਸਾ ਵੀ.ਐੱਮ., ਅਮਾਯਾ-ਫਾਰਫਨ ਜੈਮ ਅਨਾਦਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਰਾਜ: ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਮੀਖਿਆ. ਜੇ. ਫੂਡ ਸਾਇੰਸਿਜ 2012; 77: ਆਰਐਲਸੀ -3-ਆਰ 104}

_{ਮਾਰਟਰੋਏਸਿਆਨ ਡੀਐਮ, ਮਿਰੋਸ਼ਿਨਨੰਕੋ ਐਲਏ, ਕੁਲਕੋਵਾ ਐਸ ਐਨ ਕਾਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਅਮਨਾਰਥ ਤੇਲ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ. ਹੈਲਥ ਡਿਸ 2007 ਵਿਚ ਲਿਪਿਡਜ਼; 6: 1-12}

_{ਗੋਨਰ ਕੇਵੀ, ਪੋਗੋਜ਼ਾਵੇਵ ਏਵੀ, ਡੇਬਰਨੇਵਾ ਐਸਏ, ਏਟ ਅਲ Ischemic ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਪਡ ਮੇਅਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਐਂਰੈਂਨਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਹਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਵਿਓਪਰ ਪਿੰਨਨ 2006; 75: 17-21}

_{ਕਾਜ਼ੇਰਿੰਸਕੀ ਜੇ, ਬਰਨਿਕੋਵਸਕਾ ਈ, ਲਾਂਟੋੌਵਿਕਸ ਐੱਚ ਐਟ ਅਲ ਓਟ ਅਤੇ ਅੈਂਰੇਨਟਬ ਮੇਨਜ਼ ਪੇਟ੍ਰੋਜੀ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੰਥੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇਨਟਰ ਬਾਇਓਕੈਮ 2004; 15: 622-629}

_{ਮੇਂਡੋਕਾ ਐਸ, ਸੈਲਿਵਿਵਾ ਪੀਐਚ, ਕਰੂਜ ਆਰ ਜੇ ਐਟ ਅਲ ਅਮਾਰਥੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਨਿਊਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਕੈਮ 2009; 116: 738-742}