ਰਜਿਸਟਰਡ ਅਥਾਰਿਟੀ ਇਕ ਪੋਿਟਸ਼ਨਿਸਟ ਜੋ ਪੀਸੀਓਐਸ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਹਾਲਤ ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਸੀਓਐਸ (ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ) ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਕਾਰਬੋਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਫਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਸਾਰਣੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਨਾਲੇ, ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ!
ਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ੂਗਰ ਜਿਹੋ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਮਿਠਾਇਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਸੁਕੋਰੇਜ਼ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਇੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਪੀਤਾਕ ਰੂਪ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੀਸੀਓਐਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ
ਫਲ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫ੍ਰੰਟੌਸਸ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਅੱਧਾ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁੱਕੀ ਸੇਬ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਦੋਵਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਹੜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ?
ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਹੋਰ ਲਾਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹਨ ਜੋ ਪੀਸੀਓਐਸ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਰਸੀਨ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਇਟਰੀ ਗਾਈਡਲਾਈਨਸ ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਕੱਪ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ?
- 1 ਛੋਟਾ ਸੇਬ
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 1 ਸੰਤਰੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਆੜੂ
- 1 ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ
- 2 ਛੋਟੇ ਪਲਾਮਾਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੇਲਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ
ਹੁਣ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖਦੀ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਫਲ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ.
ਫਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਥੰਧਿਆਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਫਲ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ (ਸੇਬ, ਪੀਚ, ਬੇਰੀਆਂ) ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਇੰਡੈਕਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ . ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ (ਅਨਾਨਾਸ, ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ) ਵਧੇਰੇ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਇੰਡੈਕਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰੇ ਹਨ (ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ) ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੇਲਾ ਫ਼ਲ ਦੇ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਵਜੋਂ ਗਿਣਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਦੋ ਸੇਬ ਖਾਣੇ). ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਪੇਂਟਯੁਮ ਵਿਚਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪੇਟੈਟਿਅਮ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਫ਼ਲ ਖਾਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਵੋਗੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫਾਈਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਖਰੀਦੋ.
- ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟ-ਅਪ ਫਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਮਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਮਾ ਖਰੀਦੋ.
- ਸਨੈਕ ਲਈ ਮਜ਼ਾ ਲਓ
- ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਸੇਬ ਪਾਓ.
ਕੁਝ ਪੀਸੀਓਐਸ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਪੀਸੀਓਐਸ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ: 100 ਪੀਸੀਓ ਪੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖੇ ਤੇ ਸੁੱਰੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ