ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡਸ ਰੋਗ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਉਦੋ ਇਰਸਮਸ ਦੀ ਇੰਟਰਵਿਊ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ: ਥਾਈਰੋਇਡ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ.
ਡਾ. ਉਦੋ ਇਰਸਮਸ ਬਾਰੇ
ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਦੋ ਇਰੈਸਮਸ ਨੇ ਸਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੈਰੀਅਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨ ਜ਼ੂਆਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਬੀ.ਏ. ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਉਸ ਤੋਂ ਮਗਰੋਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਬਾਇਓਕੇਮਿਸਟਰੀ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ.
ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਡਾ. ਏਰਸਮਸ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਬਦਲ ਗਈ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪਹੁੰਚ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ. ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਨੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਹਰ ਬਣ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਬੇਸਟਲਰ, ਫੈਟਸ ਐਂਡ ਓਲਜ਼ ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਉਸ ਦੀ ਥੀਸਸ ਵੀ ਬਣ ਗਈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪੀਐਚ.ਡੀ. ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਨੇ ਐਡਲਰ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਤੋਂ ਕਾਉਂਸਲਿੰਗ ਸਾਈਕਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਐਮ ਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਨੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਸਨੇ "ਉਦੋ ਦੇ ਤੇਲ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਸਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਤੇਲ ਜੋ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ਼ਨਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਕੀ ਹਨ?
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ- ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ - ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ- ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਕੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ ਜਿਹੇ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਜ਼ਰੂਰੀ" ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਚਰਬੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 9 (ਮੌਨਸੈਂਸਿਚਰਟੇਟਿਡ) ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਸੰਤੋਖਿਤ ਚਰਬੀ - ਹੋਰਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ - ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਟੈਚ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ 3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਹਰਾ ਪਨੀਰੀ ਸਬਜੀਆਂ, ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ, ਅਲਕੋਕਰ ਟੁਨਾ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਹਾਲੀਬੂਟ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ, ਕੋਹੋ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਸੈਲਮਨ, ਪੈਸੀਫਿਕ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਹੈਰਿੰਗ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਕੇਲ ਅਤੇ ਝੀਲ ਟਰਾਉਟ. ਓਮੇਗਾ 6 ਫੇਟੀ ਐਸਿਡ ਤਿਲ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਮੀਟ ਵੀ ਓਮੇਗਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਡਾ. ਏਰਸਮਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਜਿਸਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੇਅਸਰ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1900 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਓਮੇਗਾ 6 ਦੀ ਖਪਤ ਪਿਛਲੇ ਪੱਧਰ ਦੇ 20 ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 3 ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੇ ਸਤਰ ਦੇ 1/6 ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ 6 ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਓਮੇਗਾ 3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: "ਬੁਰੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਲਿਆਉਣੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਨਾ-ਚਰਬੀ ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲਾਭ
ਅਖੀਰ, ਡਾ. ਏਰਸਮਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਕਾਰਨ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਘਾਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨਾ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਕਮੀ ਹਨ. ਸਿਹਤ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਉਸ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਲਾਭ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਊਰਜਾ, ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ, ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਲਈ ਘਟਾਏ ਗਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ
- ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਘਟਾਏ ਗਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ
- ਮਨੋਦਸ਼ਾ, ਬੁੱਧੀ, ਵਿਵਹਾਰ, ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨ ਸਮੇਤ ਸੁਧਰੀ ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ
- ਘਟਾਏ ਗਏ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ
- ਗਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਅੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਅਡਰੀਨਲ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਸਮੇਤ
- ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ
- ਤੰਦਰੁਸਤ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਸੁਧਰੀ ਹਜ਼ਮ
- ਘਟੀਆ ਲਾਗ
- ਬਿਹਤਰ ਚਮੜੀ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭ ਹਨ ਜੋ ਥਾਈਰੋਇਡ ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵ ਹਨ.
ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਝਰਨੇ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਉਹ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੀਜਾ, ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੇਗਾ 3, ਰਿਐਸਟਰ ਸਾਈਟਾਂ' ਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ.
ਰੀੈਸੈਸਟਰ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼, ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਾਰਕਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਾਲਤ, ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਰੀਸੈਪਟਰ desensitized ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ - ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੀਐਸੈਸਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਵਾਲੀ ਐਸਿਡ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੀਸੈਪਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ, ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ.
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋਰ ਹਾਰਮੋਨਲ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਐਂਡਰਿਓਨਸ, ਪਾਈਨਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ, ਐਡਰੀਨਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ - ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਥਾਇਰਾਇਡ.
ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਅਗਾਂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੀਐਕੈਸਟਰਾਂ ਦਾ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਅਨੁਸਾਰ, "ਸਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਉਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ." ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡਜ਼ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਨਾਲ ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਵੇਦਕ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. "
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਨਫਲਾਮੇਸ਼ਨ
ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਇਹ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹਾਰਮੋਨ-ਵਰਗੀਆਂ eicosanoids ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3s, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਜੋ ਆਟੋਮਿੰਟਨ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਥਾਈਰਾਇਡ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ - ਗੋਲਟਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਆਟੋਮਾਮਿਨ ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਆਟੋਇਮੀਨ ਬਿਊਰੋ ਵਿੱਚ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: "ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ ਜੋ ਕਿ ਕਸਰ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸਮੇਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਚ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 3 ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਘੱਟਦੀ ਹੈ."
ਡਾ. ਈਰਾਸਮਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਬਲਕਿ ਇਨਸੁਲਟਰ ਹਨ, ਪਰ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਕਾਰਨ ਸੋਜਸ਼, ਐਲਰਜੀ, ਅਤੇ ਆਟੋਇਮੂਨੇਨ ਬੀਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ . ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਜਦੋਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਘੱਟਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਚਕ ਦੀ ਦਰ ਘਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਾ. ਈਰਾਸਮਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦਾ ਕੰਮ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾ. ਏਰਾਸਮਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਇਪੋਥੋਰਾਇਡਾਈਜ਼ਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਟੈਚ ਤੋਂ ਗਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੋਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਉਹ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪ੍ਰੈਟੀ ਐਸਿਡ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਿਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ (ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ) ਅਤੇ ਥਰਮੋਗੇਨੇਸਿਸ ਵਧਾਉਣਾ - ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ.
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 3s ਪੋਰਜੀਲਡ ਕਨਯੁਗਾਡੇ ਲਿਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ (ਸੀ.ਐੱਲ.ਏ.) ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੀ ਐਲ ਏ ਦੇ ਕੁਝ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਧ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ.
ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ 'ਅਨੁਕੂਲ ਥਾਈਰੋਇਡਡ ਡਾਈਟ
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਗ੍ਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀ (ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ 5 ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜਾਂ 9 ਦਿਨ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹਨ, ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ 1 ਫ਼ਲ ਅਤੇ 8 ਜਾਂ 9 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.)
- ਵਧੀਆ ਚਰਬੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਸਹੀ ਹਜ਼ਮ
- ਸੀਮਿਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ. ("ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ," ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? "ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!")
- ਕਸਰਤ
- ਪੂਰਕ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੱਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ?
ਡਾ. ਏਰਾਸਮਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਿਚਲੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵੱਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਅਨੁਕੂਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਜੋ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਓਮੇਗਾ 3s ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 6ਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਪੂਰਤੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪੂਰਕ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਤੇਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਉਦੋ ਦੇ ਤੇਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਡੋ ਦਾ ਤੇਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਣਾਂ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੋਰਸ, ਚੌਲ ਦੇ ਜਰਮ, ਅਤੇ ਓਟ ਜਰਮ ਦੇ ਤੇਲ. ਡਾ. ਏਰਸਮਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਪੌਂਡ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 200 ਪੌਂਡ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਡੇਚਮਚ ਹੋਵੇਗਾ. ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਤੇਲ ਲਿਆ ਲਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਸੁੱਕੀ, ਤਿਰਛੀ ਜਾਂ ਖਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡਾ. ਇਰੈਸਮਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 5 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 10 ਚਮਚੇਦਾਰ ਪਿੰਡੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡਾ. ਏਰਸਮਸ ਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੈਚ, ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਫਲ - ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਧਿਆਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਇਹ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਾਭ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭਾਰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਡਾ. ਇਰਸਮਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਉਸਦੀ ਸਾਈਟ, www.udoerasmus.com ਦੇਖੋ ਜਾਂ ਉਸ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਫੈਟਸ ਜੋ ਕਲੀ ਫੈਟਸ ਜੋ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.