ਗ੍ਰੀਕ ਦੰਦ: ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ
ਦੁੱਧ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜਕਲ ਕਈ ਬਦਲ ਹਨ), ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਚੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਪਰ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਹਦ ਚੁਣਨ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਕੀ ਲੱਭਣਾ ਹੈ
ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਐਡਟੀਿਵਟਸ, ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਜਾਂ ਸੈਚੂਰੇਟਡ ਫੈਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਲੈਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਤੂਰਿਤ ਫੈਟ (ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਹੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜੋ ਘੱਟ ਸਾਜ਼ਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ਼੍ਰੀੂਡ ਜੁਆਇੰਟਸ ਜਾਂ ਉਹਨਾ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨਾਲ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦੇ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗਸ ਜਿਹੜੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਦਾ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉਗ ਜਾਂ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਫਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਹੈ ਨੂੰ "ਫਸੀ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਲਈ.
ਗ੍ਰੀਕ ਦਹ ਤੋਂ ਬਨਾਮ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ
ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੈ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਵੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਭਰਪੂਰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਕੇ. ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨਿਯਮਤ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ; ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ.
ਰੈਗੂਲਰ ਦਹ 6 ਵਾਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਬਰਾਂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/3 ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਦਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਸਾਦਾ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਉਹ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਸਾਈਡਾਂ, ਫ਼ਲ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼-ਦੋਸਤਾਨਾ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਲਓ?
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਦਹੀਂ: ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ, 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਨ ਪਲੇਨ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਉਗ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਚ, ਚੰਕੜੇ ਸੇਬ, ਆਦਿ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੜਾਹੀ, ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਠਾ , ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ੱਕਰ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹਿਤ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਚਾਰ ਜਿਸ ਦੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਣਕ ਦੇ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ .
ਫਲ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕੁਝ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਫਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਸਵਾਗਤੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਟੋਸਟ ਦੀ ਵਾਧੂ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ: ਪਲੇਟ ਘੱਟ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਥੰਧਿਆਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੇਸਲੇਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮੇਅਓ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਖੀਰ, ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਸਕੋਨਾਂ ਜਾਂ ਕੇਕ.
ਸੌਗੀ ਵਿਚ ਦਹ: ਵਾਧੂ ਮੋਟਾਈ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਲੇਨਾਈਜ਼ ਵਿਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੁਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਿਆਈਆਂ:
- ਬਲਿਊਬਿਟੀ ਸਮੂਥੀ
- ਟਜ਼ੈਟਾਕੀ ਟਿੰਡੇਲ ਨਾਲ