ਗਲੈਂਡਜ਼ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਲਾਲੀ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ. ਇਹਨਾਂ ਗਰੰਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਲੀਮਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦਾ ਅਗਲਾ ਸੈਟ ਪੇਟ ਅੰਦਰਲੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪਕੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਅਣਸੁਲਝੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਦਾ ਐਸਿਡ ਜੂਸ ਪੇਟ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੇਟ ਦਾ ਮਲਟੀਕੋਣ ਜੂਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ.
ਪੇਟ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੋ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪਾਚਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਅੰਗ ਅਗਵਾਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਹਨ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਜਾਂ ਇਸ ਕੰਧ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚਲੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਿਗਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਚਕ ਜੂਸ - ਬਿਲਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਈਲਲ ਪੈਟਲੱਡਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਟਲੱਡਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਬ੍ਰਾਈਸ ਏਸਿਡ ਫੈਟ ਨੂੰ ਆਂਟੀਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡ੍ਰਾਈਵਰਜੈਂਟ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਐਨਟਾਈਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਪਾਚਨ ਕਾਰਵਾਈ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਹਾਰਮੋਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰਜ਼
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਹਾਰਮੋਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆੰਤ ਦੇ ਮਲਟੀਕੋਡ ਵਿਚ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਪਾਚਕ ਰਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਗੈਸਟਰਿਨ, ਸਕਟੀਿਨ, ਅਤੇ ਪੋਲੇਸੀਸਟੋਕਿਨਿਨ (ਸੀਸੀਕੇ):
- ਗੈਸਟਰਿਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ, ਛੋਟੇ ਆਂਦਰ ਅਤੇ ਕੌਲਨ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਤਹਿ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇ.
- ਸਕਸੀਟੀਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਪਾਕਸੇਸਟੇਟ ਜੂਸ ਭੇਜਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਟ ਪੇਸਟਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਐਂਜ਼ਾਮ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪਕੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲਿਟਰ ਨੂੰ ਬਿਲਾਫ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੀਸੀਕੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਸੀਕੇਸ ਦੇ ਪਾਚਕ ਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪੈਟਬਲੇਡਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਹਾਰਮੋਨ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਘਿੇਲਿਨ ਪੇਟ ਅਤੇ ਹਾਈ ਐਨਟਾਈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪੇਪੇਟਾਡ YY ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ GI ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਊਰਜਾ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਹਾਰਮੋਨ ਦਿਮਾਗ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਰੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰਜ਼
ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਾਹਰੀ (ਬਾਹਰੀ) ਤੰਤੂਆਂ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਬੇਹੋਸ਼ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਐਸਿਟਿਲਕੋਲੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. Acetylcholine, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਰਾਹੀਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ "ਧੱਕਾ" ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Acetylcholine ਪੇਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਾਚਕ ਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਹੂ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਦਰੂਨੀ (ਅੰਦਰ) ਨਾੜੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਨਾਜ, ਪੇਟ, ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ, ਅਤੇ ਕੌਲਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਨੈਟਵਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖੋਖਲੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦੋਲਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.