ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਖਾਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਫੂਡ ਅਲਰਿਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਈ ਬੀ ਐਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਬੰਧਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇਮੂਨੋਗਲੋਬਲੀਨ ਈ (IgE) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਰਾਹੀਂ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਚੀਜ਼ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 6 ਤੋਂ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫੂਡ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਖਾਣੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟਰਗਿੰਗ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਖੁਜਲੀ
- ਛਪਾਕੀ
- ਘਰਘਰਾਹਟ
- ਲਿਪ ਸੋਜ
- ਗਲੇ ਦੀ ਤੰਗ
- ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕੁਝ ਲੱਛਣ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਪੇਟ ਦਰਦ
- ਦਸਤ
- ਮਤਲੀ
- ਉਲਟੀ ਕਰਨਾ
ਕੀ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐਸ. ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਰਿਸ਼ਤਾ ਹੈ?
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਈ.ਜੀ.ਏ. ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਲਗਾਤਾਰ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਇਕੋ-ਇਕ ਸੰਭਵ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਇਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਪੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੂੜ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਈ.ਜੀ.ਈ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਨਾਂ. ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਐਲਰਜੀ - ਅਤੇ ਦਮੇ , ਚੰਬਲ (ਐਟੀਪਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ) , ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਤਾਪ (ਐਲਰਜੀਕ ਰਿੰਨਾਈਟਿਸ) ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਕਲਾਸੀਕ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਕੀ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਇਹ ਕੀਮਤ ਹੈ?
ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਲਈ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟ ਅਕਸਰ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਜੀਜੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਈ ਜੀਜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਹਨ - ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਤੀਜਾ ਕੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ.
ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਬਸ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਿ ਸੱਚੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਇੱਕ IgE- ਵਿਚਕਾਰੋ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਲਰਿਜਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਖੋਜ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਉਪ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਪੈਨਸਟੇਵ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ
- ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਫੂਡਜ਼
- ਕਣਕ ਉਤਪਾਦ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਣਜਾਣ ਜੇ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਾਂ FODMAP fructan
ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਜ਼. ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਤਗਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ , ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਰਡ-ਕੋਰ ਸਾਇੰਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ
ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਧਿਐਨ ਤਕ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ, ਕਣਕ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕੀ ਫੂਡ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ?
ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ . ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਯੋਗਦਾਨ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸੰਭਾਵਤ ਟਰਿਗਰਜ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਆਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਉਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦਾ ਖਾਤਮਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ. ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਟਰਿਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
> ਸਰੋਤ:
> ਕੁਓਮੋ, ਆਰ., ਐਟ. ਅਲ "ਖ਼ਰਾਬ ਬਵਲੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ" ਵਰਲਡ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲਾਜੀ 2014 20: 8837-8845.
> ਅਲ-ਸਾਲੀ, ਐੱਮ. ਅਤੇ ਗੁੰਡਰਸੇਨ, ਡੀ. "ਡਰੀਟ ਇਨ ਇਰੀਟਿਅਲ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ" ਪੋਸ਼ਣ ਜਰਲੀਲ 2015 14:36.
> ਅਲ-ਸਾਲੀ, ਐੱਮ., ਐਟ. ਅਲ "ਇਨਸਟੇਸਿਡ ਪੋਲੀਟੈਂਟਸ ਐਂਡ ਗਲ ਐਟਰੋਕੇਰਨ ਸੈੱਲਜ਼ (ਪੇਟ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ) ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਆਪਸੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਾਹਰੀ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਰਿਵਿਊ)" ਮੋਲਕੂਲਰ ਮੈਡੀਸਨ 2014 34: 363-371 ਦੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲਜ਼ ਵਿਚ ਆਪਸੀ ਸੰਵਾਦ.
> ਹੈਜ, ਪੀ., ਫਰੈਅਰ, ਐੱਮ. ਅਤੇ ਕੁਇਗਲੀ, ਈ. "ਈਰਿਟੇਬਲ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ: ਪੈਰੋਜੈਨੀਜੈਂਸ ਐਂਡ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ" ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਹੈਪੇਟੋਲਾਜੀ 2014 10: 164-174.
> ਮਾਨਸਤਾਓ, ਪੀ., ਆਦਿ. ਅਲ "ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਚ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ: ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਕਣਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕੇਸ" ਵਰਲਡ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲਾਜੀ 2015 21: 7089-7109.